新地坊餐廳小廚 (Closed)

又一次地在下由公司出來，再一次足在下的饞嘴。上回到公司樓下的食堂，今次卻到信芳街開餐。雖然信芳街有好幾間食店，但總是每到午飯時間，都會有上班一族和學生哥到來飽餐。今回來到新地坊茶記，一來人沒有太多人等候，二來可以快一點吃個午飯。查實進入後還有坐位，在下很快地就坐，看過了牆上餐牌，就點選了福建炒飯。而店員也許知道在下要看一看餐牌，所以沒有即時為在下落單，當看過後店員便上前為在下落單。首先端上來是例湯，例湯為粉葛煲豬肉，這湯看來都是一般，但是勝在幾多料及沒有太多味精，這可一讚的。然後是福建炒飯，內容有芹菜，磨菇，火腿及魷魚，上桌時看見這炒飯，實屬普通貨式，並非在一般茶餐廳或茶樓所見到的。芡汁卻過多，未免有點不健康，飯是炒過的，可是有點黏著，不是一粒粒的。最後是士多啤梨抹茶。這抹茶的士多啤梨味較薄弱，而且甜味較重，相信好甜者都會喜歡。整體來說味道不太難吃，但是仍在水準之下服務方面尚可以的，沒有太大的壓迫感，環境方面尚算中規中矩吧，可以接受。