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2024-07-22
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中午叫咗個四人餐，原來店內基本上冇位置可以堂食，就算堂食都只有五至六個座位。但店內基本上十分焗熱，夏天仲要坐喺個爐旁邊。。。果斷轉外賣走。當時叫嘢食，佢哋並不繁忙，只係需要處理我哋呢一張單，但最後竟然都可以錯漏百出四人餐可以加錢轉小食種類。原本想將鮮魚皮加錢轉鹽焗雞腎，誰不知佢竟然照比鮮魚皮，但將車厘茄轉左鹽焗雞腎。。。冇咗最想食嘅車厘茄。。。然後四罐汽水亦問咗可以轉豆漿，點知佢最後照俾咗四罐汽水。。。完全冇人飲。。。*利申食過元朗西裕街分店，水平差天共地！該店每一樣，連小菜都係招牌水準！窯燒雞店舖係以此作為招牌菜，卻完全一啲都唔好食。首先，隻雞完全唔入味，只有喺香料掂到皮內肉質部份，先食到佢醃嘅味道。第二，燒雞塊皮完全唔脆，冇做到窯燒應該要有嘅賣點，吊得唔夠耐唔夠乾。我哋外賣攞走5分鐘內已經打返開個盒嚟食，所以應該排除外賣焗住，會整冧塊皮嘅因素。第三，隻雞肉質好嚡、老，完全唔嫩滑，燒雞最易中嘅問題中咗。爽脆鮮魚皮雖然比錯咗，但佢依然係好味嘅。魚皮爽口彈牙，泡椒唔算辣，幾惹味。幾喜歡佢有夾雜椰菜，fresh d。鹽焗鮮雞腎爽口、有鹹味，正常發揮。窯燒排骨BBQ醬汁醃得入味，燒得不錯，都
當時叫嘢食，佢哋並不繁忙，只係需要處理我哋呢一張單，但最後竟然都可以錯漏百出
四人餐可以加錢轉小食種類。原本想將鮮魚皮加錢轉鹽焗雞腎，誰不知佢竟然照比鮮魚皮，但將車厘茄轉左鹽焗雞腎。。。冇咗最想食嘅車厘茄。。。
然後四罐汽水亦問咗可以轉豆漿，點知佢最後照俾咗四罐汽水。。。完全冇人飲。。。
*利申食過元朗西裕街分店，水平差天共地！該店每一樣，連小菜都係招牌水準！
窯燒雞
店舖係以此作為招牌菜，卻完全一啲都唔好食。
首先，隻雞完全唔入味，只有喺香料掂到皮內肉質部份，先食到佢醃嘅味道。
第二，燒雞塊皮完全唔脆，冇做到窯燒應該要有嘅賣點，吊得唔夠耐唔夠乾。我哋外賣攞走5分鐘內已經打返開個盒嚟食，所以應該排除外賣焗住，會整冧塊皮嘅因素。
第三，隻雞肉質好嚡、老，完全唔嫩滑，燒雞最易中嘅問題中咗。
窯燒雞
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爽脆鮮魚皮
雖然比錯咗，但佢依然係好味嘅。
魚皮爽口彈牙，泡椒唔算辣，幾惹味。幾喜歡佢有夾雜椰菜，fresh d。
爽脆鮮魚皮
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鹽焗鮮雞腎
爽口、有鹹味，正常發揮。
鹽焗鮮雞腎
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窯燒排骨
BBQ醬汁醃得入味，燒得不錯，都係正常發揮。
窯燒排骨
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