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2018-03-12
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朋友聚餐，最喜歡選中菜餐館，一圍檯坐得舒服，圓檯傾計可以傾得更暢快！今次朋友揀選呢度，也是朋友的朋友介紹，聽說老闆在「海鮮界」立足很多年，很有經驗的！那今晚一定要試試海鮮了！先來一鍋濃湯雞煲翅嘩嘩嘩，未落肚已興奮，看到整碟8両翅，很豐盛呢，而濃湯有成隻雞，非常足料！價錢只是$398，勁勁勁抵 雞肉都比返人客品嚐架，煲到差不多去骨咁滯，不過我想留返個胃食其他野，所以沒吃到雞肉一煲大約可分6碗左右，每碗翅的份量不少，成梳很誇張，下次同長輩食飯，呢個很得體又滋補，一啲都唔失禮呀！唔好以為佢係味精湯，我地返工屋企後，都無話勁口乾口渴極力推介！另一道是店長推介的冰鎮咕嚕肉同平時食法唔同，加咗一大堆頭的冰粒，吃的時候，表皮是脆凍，但內裡是暖軟的咕嚕肉唔多骨，皮也不厚，味道也剛好可能是冰鎮關係，唔似傳統的多汁海鮮當然是必點啦以下是推介給吃得勁辣的朋友仔辣酒煮花螺紅紅的湯底，花螺超級入味，辣道十足，越吃越惹味！避風塘瀨尿蝦一大堆「避風塘」蓋過瀨尿蝦，打開後驚喜非常看！原條大大隻已去殼的大size 瀨尿蝦新鮮熨口，淡淡肉，肉質很彈牙，新鮮惹味吃完一條很想繼續食多一條避風塘停不了避風塘大肉蟹原隻大肉蟹，
今次朋友揀選呢度，也是朋友的朋友介紹，聽說老闆在「海鮮界」立足很多年，很有經驗的！那今晚一定要試試海鮮了！
先來一鍋濃湯雞煲翅
嘩嘩嘩，未落肚已興奮，看到整碟8両翅，很豐盛呢，而濃湯有成隻雞，非常足料！
價錢只是$398，勁勁勁抵
雞肉都比返人客品嚐架，煲到差不多去骨咁滯，不過我想留返個胃食其他野，所以沒吃到雞肉
一煲大約可分6碗左右，每碗翅的份量不少，成梳很誇張，下次同長輩食飯，呢個很得體又滋補，一啲都唔失禮呀！
唔好以為佢係味精湯，我地返工屋企後，都無話勁口乾口渴
極力推介！
濃湯雞鍋翅
$398
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另一道是店長推介的冰鎮咕嚕肉
同平時食法唔同，加咗一大堆頭的冰粒，吃的時候，表皮是脆凍，但內裡是暖軟的
咕嚕肉唔多骨，皮也不厚，味道也剛好
可能是冰鎮關係，唔似傳統的多汁
冰鎮咕嚕肉
$108
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海鮮當然是必點啦
以下是推介給吃得勁辣的朋友仔
辣酒煮花螺
紅紅的湯底，花螺超級入味，辣道十足，越吃越惹味！
辣酒煮海螺
$98
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避風塘瀨尿蝦
一大堆「避風塘」蓋過瀨尿蝦，打開後驚喜非常
避風塘瀨尿蝦
$238
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看！原條大大隻已去殼的大size 瀨尿蝦
新鮮熨口，淡淡肉，肉質很彈牙，新鮮惹味
吃完一條很想繼續食多一條
避風塘瀨尿蝦
$238
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避風塘停不了
避風塘大肉蟹
原隻大肉蟹，份量也不少，端上來時已聞到很香口的味道
避風塘大肉蟹
$398
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有幸被我拿到一隻大蟹鉗，好大隻，也入味，啖啖肉
避風塘大肉蟹
$398
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另外還有些懷舊菜
蝦子柚皮
我是第一次食，賣相不錯，但不是我杯茶，但同行長輩很like!
蝦子柚皮
$88
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總括來說，呢間餐館我會列入為我的encore list, 雖然內裡裝潢都有點懷舊feel, 但其食物、味道、份量及價錢是「物有所值」的！
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