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2019-11-07
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自從深水埗出現左一間主攻平民價石燒牛餐廳長期大排長龍之後，香港就開始出現石燒牛熱潮，而家好多地方都有類似既餐廳，今次呢間位於荃灣新開既石燒餐廳，由佢岩岩開果陣已經想試，只係一直未搵到時間。望著佢Openrice食評由幾個去到而家過半百個，仲要全部都係正評，忍唔住再三要求朋友陪我去試。其實餐廳位置唔係大街，平時行街一定唔會路過。估唔到星期六Lunch時間居然咁旺場，keep住都有客。一入到餐廳燒牛香味就撲鼻而來，令本身唔餓既我地，即時引起食慾!!! Lunch time所有石燒牛都包飯、湯、沙律，汽水只需加$5，比晚市更抵。我同朋友分別揀左「平鐵牛扒200g」同「牛橫隔膜腹肉200g」。麵豉湯我一直都唔太中意飲麵豉湯，無評論。沙律菜爽脆，汁開胃。醬汁各一款紅酒牛肉汁同牛肉好夾；阿根廷青醬羅勒味濃，味道清新。兩款我都覺得唔錯平鐵牛扒200g $88200g其實份量都唔算少，牛味以呢個價位可以接受，但明顯食得出因為牛味唔夠所以落左少少鹽提味，食得出同牛橫隔膜好大分別。肉質唔差，每塊都充滿肉汁。最驚喜既係，即使食到最尾果件已經燒到8成熟，但都唔會韌!! 牛橫隔膜腹肉200g $138呢個真係明
其實餐廳位置唔係大街，平時行街一定唔會路過。估唔到星期六Lunch時間居然咁旺場，keep住都有客。一入到餐廳燒牛香味就撲鼻而來，令本身唔餓既我地，即時引起食慾!!! Lunch time所有石燒牛都包飯、湯、沙律，汽水只需加$5，比晚市更抵。我同朋友分別揀左「平鐵牛扒200g」同「牛橫隔膜腹肉200g」。
麵豉湯
我一直都唔太中意飲麵豉湯，無評論。
沙律
沙律
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菜爽脆，汁開胃。
醬汁各一款
紅酒牛肉汁， 阿根廷青醬
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紅酒牛肉汁同牛肉好夾；阿根廷青醬羅勒味濃，味道清新。兩款我都覺得唔錯
平鐵牛扒200g $88
平鐵牛扒200g
$88
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平鐵牛扒200g
$88
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200g其實份量都唔算少，牛味以呢個價位可以接受，但明顯食得出因為牛味唔夠所以落左少少鹽提味，食得出同牛橫隔膜好大分別。肉質唔差，每塊都充滿肉汁。
平鐵牛扒
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最驚喜既係，即使食到最尾果件已經燒到8成熟，但都唔會韌!!
牛橫隔膜腹肉200g $138
牛橫隔膜腹肉200g
$138
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呢個真係明顯地牛味、肉質都比岩岩果塊好好多。牛味濃、肉質軟淋，點燒、燒幾耐都好好味。第一次食呢個部位既肉，肉質有驚喜!!
白飯煮得濕左D，但呢款飯素唔會太鹹
白飯
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總體用餐體驗唔錯，味道有驚喜，坐得又舒服，不過係油煙味好犀利，除左全身有味之外，電話放櫈都面佈油點….好彩餐廳有提供圍裙，如果唔係全身油淋淋。
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