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2018-08-22
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約了朋友在銅鑼灣晚飯,用找附近功能發現在利園附近的這間俄國菜。曾經是bearbrick迷的我,看到這兒的巨大版bearbrick簡直有如進入博物館,甚至有朝聖的感覺!原來這是一間上海派俄國菜餐廳,看餐牌學懂了很多歴史!朋友飲啤酒,我則飲羅宋湯。不認識俄國菜,但羅宋湯就一定飲過。從餐牌上的資料得知,原來羅宋湯源自烏克蘭,這個濃濃的湯,充滿肉味而且多料,湯入面的牛腩也好味,完全無被煮老。由於對俄國菜實在無認識,細心的店員推介了小食:俄式酸凍魚,很清新!自家製的醃菜偏酸,但與滑滑的魚肉很襯。主菜我點了俄式串燒牛柳,有咬口的厚切牛柳啖啖肉,是「牛有牛味」的代表。朋友則點了羅勒香草醬帶子炒意粉,帶子煎得剛好,意粉的軟硬度也控制得好,絕對推介。
曾經是bearbrick迷的我,看到這兒的巨大版bearbrick簡直有如進入博物館,甚至有朝聖的感覺!
原來這是一間上海派俄國菜餐廳,看餐牌學懂了很多歴史!
朋友飲啤酒,我則飲羅宋湯。不認識俄國菜,但羅宋湯就一定飲過。
從餐牌上的資料得知,原來羅宋湯源自烏克蘭,這個濃濃的湯,充滿肉味而且多料,湯入面的牛腩也好味,完全無被煮老。
$58
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由於對俄國菜實在無認識,細心的店員推介了小食:俄式酸凍魚,很清新!自家製的醃菜偏酸,但與滑滑的魚肉很襯。
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主菜我點了俄式串燒牛柳,有咬口的厚切牛柳啖啖肉,是「牛有牛味」的代表。
$230
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朋友則點了羅勒香草醬帶子炒意粉,帶子煎得剛好,意粉的軟硬度也控制得好,絕對推介。
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