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2019-08-19
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八月中旬星期四晚上,旺角。在俄羅斯連續吃了幾天中菜,現在看到中餐有點怕,友人知道後就訂了這家居酒屋,讓我的味蕾休息一下。旺角區的居酒屋不多,日本改了年號令和也只有3個多月時間,想必是新開的,餐廳有在做各種新張期間優惠,比如酒類買一送一,加48塊無限喝等等。甫進店,服務生會敲鼓歡迎客人,裡面掛滿日本風燈籠,光線明亮,居酒屋風格濃厚。客人不少,聽到他們跟服務生們言談甚歡,應該大部分是熟客。服務生先送上免費小吃日本椰菜,椰菜爽脆多汁,配上和風沙律汁,酸酸甜甜很開胃。由於有買一送一優惠,去居酒屋怎能沒啤酒,我們就各點一杯三得利頂級啤酒,這是一款在2017年才誕生的啤酒,泡沫綿密細緻,麥芽味濃郁,香氣突出,在這炎熱的天氣大口喝就是爽。本人是蛋控,友人跟我也喜歡吃玉子燒,點一份是必需的,玉子燒上面烤出店名令和兩字,口感厚實帶輕微焦香,加上蘿蔔蓉把蛋香味加以提升。日式炸雞先將雞肉去骨,切成小塊去炸,有一點像台式雞,這裡的炸得沒帶太多油份,也能做到鎖住肉汁的效果,是一道非常適合點來佐酒的菜。清酒煮蜆基本上是居酒屋必點之一,不會吃到滿嘴是沙,吐沙方面做得很好。蜆肉嫩滑有咬口,味道清淡而且低熱量,湯底清甜
在俄羅斯連續吃了幾天中菜,現在看到中餐有點怕,友人知道後就訂了這家居酒屋,讓我的味蕾休息一下。 旺角區的居酒屋不多,日本改了年號令和也只有3個多月時間,想必是新開的,餐廳有在做各種新張期間優惠,比如酒類買一送一,加48塊無限喝等等。 甫進店,服務生會敲鼓歡迎客人, 裡面掛滿日本風燈籠,光線明亮,居酒屋風格濃厚。 客人不少,聽到他們跟服務生們言談甚歡,應該大部分是熟客。 服務生先送上免費小吃日本椰菜,椰菜爽脆多汁,配上和風沙律汁,酸酸甜甜很開胃。 由於有買一送一優惠,去居酒屋怎能沒啤酒,我們就各點一杯三得利頂級啤酒,這是一款在2017年才誕生的啤酒,泡沫綿密細緻,麥芽味濃郁,香氣突出,在這炎熱的天氣大口喝就是爽。
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