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Level4
2013-03-23 222 views
朋友3月份生日,她喜歡食上海菜,所以揀了近排頗有人氣的「南小館」。因為最怕等位,所以我們一早訂位。現在啲食店往往都限時,唔俾客人坐耐啲慢慢食和傾下計….它限時個半鐘,上菜勁快,當然食得切,但好急趕咁….環境以白色為主,擺設簡樸,令人頗舒服。服務服務生手腳勁快,食完就收,又不停為我們加茶。主管見到冷氣機有霧水,就主動幫我們拉返個好啲位置,服務不錯。飲品這裏給客人的茶是蕎麥茶,味道清香,我和朋友都很喜歡。在店內有一罐罐發售,$60一罐,每罐有5包。食物食物選擇都算多,格價中等,我們三個人order了3餸1甜品,包括有老干媽年糕、南小館四小拼、招牌生煎包和甜品四小拼。老干媽年糕($58)睇個名都唔知它是辣,我兩位朋友都唔得辣,而我近排喉嚨又馬馬,所以都只能食少少。這碟年糕配料有豬柳絲和秀珍菇,用豆豉、辣油和豆辨醬炒成。白白的上海年糕沾滿了辣醬顏色,外表看起很野味,吃下去果然頗辣,秀真菇和年糕全是辣味,而豬柳絲則沒有那麼辣,本人認為都是以前食過雪菜炒上海年糕較好味。這碟老干媽年糕口感很好,秀珍菇爽好,而年糕亦很煙 “un”,但可惜太辣。南小館四小拼 ($68)六選一中我們揀了四喜烤麩、馬蘭豆腐
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朋友3月份生日,她喜歡食上海菜,所以揀了近排頗有人氣的「南小館」。
因為最怕等位,所以我們一早訂位。現在啲食店往往都限時,唔俾客人坐耐啲慢慢食和傾下計
….它限時個半鐘,上菜勁快,當然食得切,但好急趕咁….


環境
以白色為主,擺設簡樸,令人頗舒服。

服務
服務生手腳勁快,食完就收,又不停為我們加茶。
主管見到冷氣機有霧水,就主動幫我們拉返個好啲位置,服務不錯。

飲品
這裏給客人的茶是蕎麥茶,味道清香,我和朋友都很喜歡。在店內有一罐罐發售,$60一罐,每罐有5包。
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食物
食物選擇都算多,格價中等,我們三個人order了3餸1甜品,包括有老干媽年糕、南小館四小拼、招牌生煎包和甜品四小拼。
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老干媽年糕($58)
睇個名都唔知它是辣,我兩位朋友都唔得辣,而我近排喉嚨又馬馬,所以都只能食少少。這碟年糕配料有豬柳絲和秀珍菇,用豆豉、辣油和豆辨醬炒成。白白的上海年糕沾滿了辣醬顏色,外表看起很野味,吃下去果然頗辣,秀真菇和年糕全是辣味,而豬柳絲則沒有那麼辣,本人認為都是以前食過雪菜炒上海年糕較好味。
這碟老干媽年糕口感很好,秀珍菇爽好,而年糕亦很煙 “un”,但可惜太辣。
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南小館四小拼 ($68)
六選一中我們揀了四喜烤麩、馬蘭豆腐、糖醋排骨及花雕白雞。首先,心型的馬蘭豆腐賣相很吸引,但馬蘭的味道不是人人都能接受,如草青味,我們都不太喜歡。其次,糖醋排骨酸酸甜甜,味道適中。還有,四喜烤麩是四款中最好味的,不會太鹹,味道剛剛好,而雲耳亦很爽口。最後,對花雕白雞則很失望,酒味不足夠,肉質亦不太嫩滑。
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招牌生煎包 ($38)
用鑊仔盛載,花點小心思便能令簡簡單單的菜式變得特別! 生煎包果然稱得上招牌,包夠鬆軟而包底又剛剛煎到香脆,正! 內饀肉質鮮美,咬開時不會太多汁流出來,因為個包已吸收了許多肉汁,令個包更美味!!
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甜品四小拼 ($58)
六選一中我們揀了茉莉花茶凍、芒果凍布丁、桂花蜜拉糕及細沙南瓜糰。首先,茉莉花茶凍,外表睇以為是抹茶布丁,唔講都真係估唔到是茉莉花茶,有淡淡的茉莉花茶味,但本人就不太喜歡。其次,桂花蜜拉糕只是上面放了桂花蜜,並沒有內饀,但甜度適中,而糕的口感亦好有彈性。還有,細沙南瓜糰外表整成一個細小南瓜,很得意! 內饀是紅豆茸,同樣甜度適中,但紅豆茸的味道搶了南瓜味,故完全吃不出南瓜的味道,我在想….若是用南瓜茸做內饀,會否更好呢? 最後,最驚喜竟是平平無其的芒果凍布丁,一向食開的芒果凍布丁都是用芒果粒,它是用芒果絲,內有很多果肉,布丁和芒果絲混合得剛好,這個做法不錯!
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Other Info. : 朋友生日,為她親手整了個生日蛋糕,打算在這裏切埋佢,點知...竟然切餅費每位收一百,咁誇張!? 結果當然轉移陣地啦...
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-03-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$88 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
  • 招牌生煎包