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2018-02-18
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平時一向沒有寫食評的習慣，大概是因為之前沒有什麼餐廳令我有衝動要寫吧，哈哈今次來到這家餐廳真的令我忍不住要來打個食評推薦!這家位於灣仔聖佛蘭士街的中東餐廳開業沒多久之前在網站也有看過推介，所以在情人節當晚打算去試一試大概因為情人節關係，餐廳門外已有很多人在等候幸好餐廳很貼心，有提供飲品給正在等候的客人雖然餐廳的位置比較少，但餐廳內氣氛，設計佈置，什至員工服務也超級好！！最後經過店員的推介後我們兩人點了七款食品和一款甜品Stuffed Mussels每一隻青口都有包著餡料，青口嫩滑鮮甜Sweet Potato這個令我有意外驚喜，蕃薯很甜，外皮烤得剛剛好，配著一點Israeli couscous和羊乳酪，添加煙韌的口感之餘味道亦很MatchSmoked Carrots甜甜的蜂蜜煙燻胡蘿蔔，加上杏仁醬料，出乎意料之外的好吃，值得一試Lamb Ribs這個必點，十分推介！羊肉軟嫩亦不羶，配著香菜醬，香味在口腔徘徊，正呀！Grilled Octopus說真的，這碟烤章魚來的時候我嚇倒了，章魚上全鋪滿辣醬似的。。幸好原來這款Harissa Sauce 不怎辣，香料味比較特出，烤章魚不韌，口感比較腍
今次來到這家餐廳真的令我忍不住要來打個食評推薦!
這家位於灣仔聖佛蘭士街的中東餐廳開業沒多久
之前在網站也有看過推介，所以在情人節當晚打算去試一試
大概因為情人節關係，餐廳門外已有很多人在等候
幸好餐廳很貼心，有提供飲品給正在等候的客人
雖然餐廳的位置比較少，但餐廳內氣氛，設計佈置，什至員工服務也超級好！！
最後經過店員的推介後
我們兩人點了七款食品和一款甜品
Stuffed Mussels
每一隻青口都有包著餡料，青口嫩滑鮮甜
Stuffed Mussels
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Sweet Potato
這個令我有意外驚喜，蕃薯很甜，外皮烤得剛剛好，配著一點Israeli couscous和羊乳酪，添加煙韌的口感之餘味道亦很Match
Sweet Potato
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Smoked Carrots
甜甜的蜂蜜煙燻胡蘿蔔，加上杏仁醬料，出乎意料之外的好吃，值得一試
Smoked Carrots
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Lamb Ribs
這個必點，十分推介！羊肉軟嫩亦不羶，配著香菜醬，香味在口腔徘徊，正呀！
Lamb Ribs
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Grilled Octopus
說真的，這碟烤章魚來的時候我嚇倒了，章魚上全鋪滿辣醬似的。。
幸好原來這款Harissa Sauce 不怎辣，香料味比較特出，烤章魚不韌，口感比較腍身
雖然這碟味道比較濃，但它配著薯餅和小蕃茄，起了個中和作用，別具特色
Grilled Octopus
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Veal Cigars
春卷內包著小牛肉，外脆內軟，正
Veal Cigars
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Wagyu Hanger
用八個字足夠形容這道Wagyu Hanger
「肉質軟嫩，肉味濃郁」，必試
Wagyu Hanger
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Wagyu Hanger
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總括來說這家餐廳給我的感覺無論環境衛生，氣氛和服務態度也很好，最重要吃得出廚師每道菜也很用心去烹調，這家別具特色的中東餐廳，很值得大家去一嘗。而我？當然必定會再次光顧，哈哈
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