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2022-12-16
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週年紀念日來到位於將軍澳Capri 嘅「ReDivine」，位置比較難揾，位於近海皮位置，大家最好預先睇清楚地圖😆 餐廳裝潢非常漂亮，係泰式fusion嘅西餐廳，格局十足十去咗泰國一樣，裝潢非常別緻，有兩張枱係用咗藤製嘅吊櫈，我哋就安排咗一張藤製嘅卡位，充滿泰國渡假風情！🍲黑松露。鮮雜菌忌廉湯 $98非常好味嘅忌廉湯，香濃嘅菇味同黑松露，表面再加上黑松露油，令香味進一步提升。portion非常之多，兩個人share就啱啱好了。頭盤：🐚泰式香辣凍鮑魚 $108鮑魚好大隻好好肉而且爽彈，配以秘製泰式香辣醬汁，酸酸甜甜帶少少辣，係一道非常不錯嘅開胃菜🦑原隻大魷魚混合香料泰式辣汁 $168基本上張張枱都會叫😆 原條大大隻魷魚，燒得非常出色，香氣撲鼻。個泰式辣汁都幾辣但非常惹味，配合魷魚味道一流，推薦菜式🥩🥗澳洲 M7和牛。青木瓜沙律 。泰辣汁 $138和牛鮮嫩，加上青木瓜沙律和辣汁，味道非常清新主菜：🥓炭燒澳洲M7牛板腱 250g $348全晚主角，以炭燒嘅方式呈上。本身大概係rare，食客可以按自己喜好選擇熟嘅程度，如果想食medium rare只係燒多一分鍾就可以了。牛板腱肉汁豐盈，牛味濃
🍲黑松露。鮮雜菌忌廉湯 $98非常好味嘅忌廉湯，香濃嘅菇味同黑松露，表面再加上黑松露油，令香味進一步提升。portion非常之多，兩個人share就啱啱好了。
黑松露。鮮雜菌忌廉湯
$98
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🐚泰式香辣凍鮑魚 $108
鮑魚好大隻好好肉而且爽彈，配以秘製泰式香辣醬汁，酸酸甜甜帶少少辣，係一道非常不錯嘅開胃菜
泰式香辣凍鮑魚
$108
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🦑原隻大魷魚混合香料泰式辣汁 $168基本上張張枱都會叫😆 原條大大隻魷魚，燒得非常出色，香氣撲鼻。個泰式辣汁都幾辣但非常惹味，配合魷魚味道一流，推薦菜式
原隻大魷魚混合香料泰式辣汁
$168
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🥩🥗澳洲 M7和牛。青木瓜沙律 。泰辣汁 $138和牛鮮嫩，加上青木瓜沙律和辣汁，味道非常清新
澳洲 M7和牛。青木瓜沙律 。泰辣汁
$138
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主菜：🥓炭燒澳洲M7牛板腱 250g $348
全晚主角，以炭燒嘅方式呈上。本身大概係rare，食客可以按自己喜好選擇熟嘅程度，如果想食medium rare只係燒多一分鍾就可以了。
牛板腱肉汁豐盈，牛味濃郁，再加上炭燒嘅味道，絕對係一流，不可不試！
炭燒澳洲M7牛板腱 250g
$348
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🍗醬燒法國無激素春雞 $268隻雞燒得好香，而肉味鮮甜而且保持鮮嫩。優質食材再加上廚師嘅廚藝了得，比其他餐廳好食好多。
醬燒法國無激素春雞
$268
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最後叫了兩杯餐茶作結尾，☕️Cappuccino $42 咖啡香味濃郁，喜歡佢個陶瓷杯用木盤盛載非常雅致。🫖甜蜜蜜花茶 $68 大大的一壺，容量有1L 可以有排飲，用蠟燭台保暖，裡邊有蘋果乾、紅巧梅、同甜菊葉，甜甜哋酸酸哋非常生津解滯！
總結：一間絕對有質素嘅泰式fusion西餐廳。裝修別緻有格調，環境舒適服務都唔錯👍🏻最重要係食物都講究有質素，同區比較出色，推薦🥰
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