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2016-11-01
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灣仔利東街給我的感覺向來都既有名氣又有品味,平日不常前來,但今天在灣仔上班,前來不用十分鐘,於是選擇來吃。選擇了開張不久的Bistro Seoul 韓國餐廳。餐廳燈光昏暗,有種名人飯堂的氣氛。未點食物先來了兩sets前菜:中華沙律、泡菜 、醬汁八爪魚。泡菜作為小吃很常見,但中華沙律和八爪魚的配搭,倒是第一次。這裡的泡菜較正宗,咸辣度能媲美韓國吃到的泡菜。辣得要命的時候,吃些中華沙律解解辣,不錯。炸雞在餐牌上拍得很吸引,被迷住了。二話不說就點了。脆雞塊份量不多,所以95元確實比較貴,但眼見每檯食客都必吃,很難抗拒呢。味道上,用了自家製甜辣汁作為調味,辣度偏低,適合愛吃韓式炸雞但又不吃得太辣的朋友。接著點了泡菜海鮮煎餅。68元兩大塊,配火箭菜,這個價錢很化算。泡菜餅不只有泡菜在其中,更有蝦、年糕,增加了嚼勁。泡菜餅煎得香脆,金金黃黃,咸咸的很香口。然後點了牛肉餅。再次被餐牌的拍攝效果吸引住,不得不order的一道菜。牛肉餅168元,價錢適中。牛肉餅頂上有些松子仁,肉餅以碎肉作為餡料,有種鬆鬆軟軟的感覺,另外加入了洋蔥、菜,豐富了口感。伴了年糕上碟,蜜糖醬油汁只作勾起年糕的味道,略少,不太甜
未點食物先來了兩sets前菜:中華沙律、泡菜 、醬汁八爪魚。泡菜作為小吃很常見,但中華沙律和八爪魚的配搭,倒是第一次。這裡的泡菜較正宗,咸辣度能媲美韓國吃到的泡菜。辣得要命的時候,吃些中華沙律解解辣,不錯。
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