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2010-02-10
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水車屋於九十年代是小妹心中是一間"有錢人"去的地方，如今市道差了，所以分了一層出來做放題，心中難免想，是不是將貨就價，還是跟A La Certe的出品一樣呢？今天終於解開我心中的這個"謎"。準時到達，被安排坐於刺身吧台，還好吧，可以看著師傅做菜給我而且可以証明A La Certe點的刺身，跟放題的是否一模一樣，原來的真的，今天真的賺了很多呢帶子刺身很新鮮耶，坐了兩小時，師傅refill了三盤帶子，相信大家都很懂把握機會吃到盡馬刀背刺身像海螺般爽脆，我個人十分喜歡海膽手卷每人送一個，我不喜歡海膽，所以冇試到，不過賣相並不吸引，海膽亦不多！魷魚刺身同樣新鮮，絕不會粘有粘液三文魚、蝦基本上所有刺身都很新鮮鐵板燒基本上冇樣好，薄燒牛肉算好一點吧！串燒都很差，鹽燒鯖魚算是比較好！點了數款天婦羅都很好，蝦亦新鮮，但鐵板燒的蝦就較差！蜆粥好好味，要試啊人參湯我渴了兩碗，覺得很可靠甜品篇抹茶cream伴紅豆，必試，yummy，其他可以不試！始終是九十年代設計，又沒有重裝修，環境比較舊，特別是那魚缸，像很污糟似的而且待應不多，經常較遲收集我們的點菜紙，但他們已經動作很快如果喜歡吃刺身的，我覺得在這裡放題
準時到達，被安排坐於刺身吧台，還好吧，可以看著師傅做菜給我而且可以証明A La Certe點的刺身，跟放題的是否一模一樣，原來的真的，今天真的賺了很多呢
帶子刺身
很新鮮耶，坐了兩小時，師傅refill了三盤帶子，相信大家都很懂把握機會吃到盡
馬刀背刺身
像海螺般爽脆，我個人十分喜歡
海膽手卷
每人送一個，我不喜歡海膽，所以冇試到，不過賣相並不吸引，海膽亦不多！
魷魚刺身
同樣新鮮，絕不會粘有粘液
三文魚、蝦
基本上所有刺身都很新鮮
鐵板燒
基本上冇樣好，薄燒牛肉算好一點吧！
串燒都很差，鹽燒鯖魚算是比較好！
點了數款天婦羅都很好，蝦亦新鮮，但鐵板燒的蝦就較差！
蜆粥好好味，要試啊
人參湯
我渴了兩碗，覺得很可靠
甜品篇
抹茶cream伴紅豆，必試，yummy，其他可以不試！
始終是九十年代設計，又沒有重裝修，環境比較舊，特別是那魚缸，像很污糟似的
而且待應不多，經常較遲收集我們的點菜紙，但他們已經動作很快
如果喜歡吃刺身的，我覺得在這裡放題吃個飽，是值回票價，但如果不喜歡吃刺身，我看沒有別的東西值得吃
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