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2022-10-10
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阿女放假同我去銅鑼灣行街食飯,之後去登龍街搵餐廳食晚餐,行到V Point 見到稻埕飯店,比佢哋嘅門口格調吸引住,係我最鍾意嘅紫色做主調,餐單提供台灣菜,阿女和我都想入去試吓!步入餐廳,全店奪目的紫紅色燈光非常耀眼,還有擺設了一顆巨型的楓葉樹做裝飾物,十分美麗又浪漫,是絕佳的打卡位置。餐牌提供創意台灣菜和特色雞尾酒。前菜話梅小山藥:用台灣話梅汁浸泡淮山48小時,味道酸酸甜甜,十分爽口又開胃。 蟹肉蛋白泡泡脆米金湯 :有大大個蛋白泡泡,白雪雪好滑溜。金湯係用南瓜湯做湯底,加埋蟹肉、帶子、蝦肉等海鮮,味道鮮甜美味,加入脆米增加左口感!黑松露鮮百合花:用新鮮百合和忌廉奶油慢煮,再加入清香的黑松露,入口creamy,黑松露的香味在口腔中徘徊,十分美味!八斗子炒飯 :材料豐富,有虎蝦、北海道帶子、蟹肉及蟹子等海鮮,配以台灣上等台梗9號米做炒飯,再加上鵝肉及台灣原味肉鬆,充滿台式風味,Cocktail寶島濃情:以台灣噶瑪蘭氈酒(Kavalan Gin),配上時令台灣白玉苦瓜,果味濃郁。當鳳梨遇上冧酒:台灣出產的鳳梨甜度較高,配上冧酒,味道酸酸甜甜!
前菜話梅小山藥:用台灣話梅汁浸泡淮山48小時,味道酸酸甜甜,十分爽口又開胃。
蟹肉蛋白泡泡脆米金湯 :有大大個蛋白泡泡,白雪雪好滑溜。金湯係用南瓜湯做湯底,加埋蟹肉、帶子、蝦肉等海鮮,味道鮮甜美味,加入脆米增加左口感!
黑松露鮮百合花:用新鮮百合和忌廉奶油慢煮,再加入清香的黑松露,入口creamy,黑松露的香味在口腔中徘徊,十分美味!
八斗子炒飯 :材料豐富,有虎蝦、北海道帶子、蟹肉及蟹子等海鮮,配以台灣上等台梗9號米做炒飯,再加上鵝肉及台灣原味肉鬆,充滿台式風味,
Cocktail
寶島濃情:以台灣噶瑪蘭氈酒(Kavalan Gin),配上時令台灣白玉苦瓜,果味濃郁。
當鳳梨遇上冧酒:台灣出產的鳳梨甜度較高,配上冧酒,味道酸酸甜甜!
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