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2010-04-29
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四月下旬飯局中途,記起這裡的炸排骨做得不錯,就閃身去買件炸排骨加料。是日的炸排骨醃得夠味,連骨的部分帶點脂肪香氣,肉醃得過分鬆腍,雖然炸得不夠乾脆,但每分$17,實比唯一等菜館做得有心機,但高速炸爐的油長年無更換,吃起來帶著油朕味,希望主理人多加注意。位置雖然迫夾,但老闆親力親為,是間有心的小店,價廉抵吃,值得支持。
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