來佬餐館 (Moved) New Location

星期六在中環食晏，原本就不想食太多，經過這店，想起之前也聽說過由名人投資，但食物和招呼就好壞參半，反正未試過，也試一下吧。入去不用等位，兩人坐下就有待應送上餐牌，只說有兩小時任食點心，根本不想食太多就問她有無散叫，她才答餐牌內可散叫，態度和普通茶餐廳一樣，但看看餐牌內價錢則與太平館等一樣，並不便宜。隨便點了來佬炒牛河，焗田螺和一個海鮮湯。海鮮湯的料有蝦兩隻、青口兩隻和魚一件算是新鮮，但飲—口湯就知不是自家㷛，感覺是用粉開出來再加料，入口完全味精水的感覺，比罐頭湯還要差。焗田螺大家都明白是急凍田螺肉釀回殼肉再加味，然後放在薯蓉上翻焗上檯，但明顯這店是連釀的動作都懶，只放在殼上，味淡但卻很油，入口螺肉有一點霉的感覺。至於來佬炒牛河更是未食已打節扣，翻開河粉還是見白色，入口河粉太漿，牛肉就被梳打粉弄到完全失去肉味，整個河粉根本就不是炒出來而是用計撈了就算，所謂來佬汁就是瑞士汁(甜豉油汁)但做得差，入口還有一點輕微煮燶的味。