露營生活

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今晚到銅鑼灣行街，選間特色d旣餐廳，室內露營燒烤。餐廳入面環境唔錯，好似去咗camp咁，枱凳連埋餐具全部都係露營用品。打開menu都係燒烤的美食，有D係店舖燒好咗，有d自己燒，咩都點d試吓。仲有d係火鍋，不過我哋今次就冇試。鹽燒黑豚腩片蘆筍卷串$48一串三件，個黑腩片好香，食落好腍，同d蘆筍一齊食，爽口又好夠味，燒得幾好味。嚴燒開冬菇串燒$28上面放咗d木魚，上枱時都幾吸睛。原隻大虎蝦$68x2虎蝦好大隻又新鮮，燒得好香，d蝦肉好爽好彈口，自己燒至微焦更惹味。赤雞上腿肉（柚子醬）$78燒烤雞好香口，本身雞肉放入了胡椒同柚子醬，帶出了雞味，肉質鮮嫩唔嚡，連同雞皮燒到微焦，好香脆，認真好味，份量唔算少。宮崎和牛赤身拼盤（4點）$428 主𧢲係食呢個拼盤，有四款和牛，唔同部位，肉同脂肪比例分佈平均，我試過用唔同方式食，清食、加檸檬汁、加海鹽、加燒烤汁，每款食法味道微微不同。最喜歡牛小排，juicy入口即化，牛油香及牛肉味兼備。有一舊燒過熟了少少，食落口都唔會韌。成個用餐體驗好有趣。今晚唔算食太多野，不過全部質素高，餐廳服務態度唔錯，加上位置方便，隨時再幫襯。