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2020-07-21
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一幻拉麵唔係sell傳統，而係新派靚麵靚湯快速冒起既品牌，主打就係香稠濃郁既甜蝦湯底由札幌開到黎香港，令人期待裝修走簡約和風，最中意拉麵店啲半開放式廚房，見到廚師煮拉麵感覺好正餐牌可揀湯既濃度、口味、麵條，蝦湯就梗係必須啦！！濃厚豚骨蝦湯x醬油口味x粗麵上枱已經好香好香蝦味，賣相好吸引，紅色碗好夾蝦湯蝦湯實在好正對於一個蝦控如我，蝦湯無論點都加分架喇，飲啖湯成口蝦味呑左都仲有餘味係口濃豚骨相對會咸啲濃味啲，但食麵同叉燒時就特別濃蝦味，粗麵好滑，入口爽，相對就唔太有蛋味，雖然粗但都掛到湯汁叉燒燒烤味唔濃，但好腍身，肥瘦適中，沾左蝦湯仲正，半熟玉子都一樣，好味！適量豚骨蝦湯x醬油口味x幼麵本身想試吓其他但大家都唔想放棄食覺得最夾既配搭豚骨可自選但個人認為醬油口味會同蝦湯最夾，鹽應該都ok但味噌就太搶lu揀適量豚骨個湯飲落就會無咁重口味，啱飲啲配幼麵簡直係超掛湯，湯同麵合左體叫左個餃子有驚喜，諗住都係一般日式煎餃咁，點知入面既肉驚奇地滑非常建議試下，飲品配左北海道果汁酒，富士蘋果同菠蘿味，唔太酒幾易入口蝦湯係濃既，同埋蝦本身有鈉，唔中意既話煲湯出黎會好似好咸咁，如果驚既建議揀鹽味湯同粗麵(味
濃厚豚骨蝦湯x醬油口味x粗麵上枱已經好香好香蝦味，賣相好吸引，紅色碗好夾蝦湯蝦湯實在好正對於一個蝦控如我，蝦湯無論點都加分架喇，飲啖湯成口蝦味呑左都仲有餘味係口濃豚骨相對會咸啲濃味啲，但食麵同叉燒時就特別濃蝦味，粗麵好滑，入口爽，相對就唔太有蛋味，雖然粗但都掛到湯汁叉燒燒烤味唔濃，但好腍身，肥瘦適中，沾左蝦湯仲正，半熟玉子都一樣，好味！
濃厚豚骨x醬油x粗麵x蝦湯
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濃厚豚骨x蝦湯
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適量豚骨蝦湯x醬油口味x幼麵本身想試吓其他但大家都唔想放棄食覺得最夾既配搭豚骨可自選但個人認為醬油口味會同蝦湯最夾，鹽應該都ok但味噌就太搶lu揀適量豚骨個湯飲落就會無咁重口味，啱飲啲配幼麵簡直係超掛湯，湯同麵合左體叫左個餃子有驚喜，諗住都係一般日式煎餃咁，點知入面既肉驚奇地滑非常建議試下，飲品配左北海道果汁酒，富士蘋果同菠蘿味，唔太酒幾易入口
適量豚骨x醬油x幼麵x蝦湯
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適量豚骨x蝦湯
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餃子
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餃子
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蝦湯係濃既，同埋蝦本身有鈉，唔中意既話煲湯出黎會好似好咸咁，如果驚既建議揀鹽味湯同粗麵(味噌湯應該最重口味)，咁會無咁覺蝦控唔使講野，愈濃愈正一幻蝦湯好正無得輸，必食
#其實話說個炸醬麵睇落好吸引
#有一包包既麵好似可以買返屋企煮
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