天寶鐵板燒

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今日和朋友來到這間上環的日式鐵板燒餐廳，是包廂設計的，私隱度高。套餐包括了前菜有日本白粟米，10分甜，沙律，枝豆，還是了雞泡魚乾，配清酒一流。清酒煮蜆，清酒經過烹調後已經揮發了酒精，保留清甜的湯。餐廳選用了澳洲黑鮑魚，鮑魚非常之大及生猛，師傅將鮑魚切成片狀，肉質彈牙鮮甜。另外餐廳使用了澳洲龍蝦，龍蝦十分之鮮甜。師傅也用了龍蝦煮了龍蝦湯。吃完海鮮後，唔少得還有燒美國牛肉、麵包、炒青菜及炒飯。麵包另外也做了焦糖多士非常香脆。最後，點了豆腐雪糕為這豐富的一餐畫上完美的句號