Video
Read full review
2019-04-17
32 views
香濃蝦湯抵港！呢間嚟自北海道#札幌 嘅拉麵店#緣屋主打用甜蝦頭熬煮嘅蝦湯 加北海道味噌、醬油或鹽味配搭出唔同風味嘅特色#蝦濃湯 🦐海外首間分店啱啱二月係#上環 信德中心開幕我就試左味噌叉燒蝦濃湯拉麵($98)同煎餃子($28)因為勁肚餓 所以揀左比起得一塊叉燒的蝦拉麵多五倍肉的叉燒蝦拉麵 價錢只係貴$20 多五塊勁抵食🤫啲料多到見唔到麵咁滯😂橙紅色的湯頭配上櫻花蝦 粟米仔 叉燒同中粗度曲麵蝦湯加上赤味噌 飲落蝦香濃郁但又唔會過於霸道唔會蓋過味噌鹹中帶甜的味道 兩種味道平衡曲麵口感彈牙滑溜 掛湯效果唔錯🍜餃子一份五隻 以日式鍋貼的賣相上枱餃子皮薄 肉餡脂肪比例均勻 唔會太過肥膩🥟整體係幾有水準的日本過江龍拉麵店打破信德中心無好野食的概念😂
主打用甜蝦頭熬煮嘅蝦湯 加北海道味噌、醬油或鹽味
配搭出唔同風味嘅特色#蝦濃湯 🦐
海外首間分店啱啱二月係#上環 信德中心開幕
我就試左味噌叉燒蝦濃湯拉麵($98)同煎餃子($28)
因為勁肚餓 所以揀左比起得一塊叉燒的蝦拉麵多五倍肉的叉燒蝦拉麵 價錢只係貴$20 多五塊勁抵食🤫
啲料多到見唔到麵咁滯😂橙紅色的湯頭
配上櫻花蝦 粟米仔 叉燒同中粗度曲麵
蝦湯加上赤味噌 飲落蝦香濃郁但又唔會過於霸道
唔會蓋過味噌鹹中帶甜的味道 兩種味道平衡
曲麵口感彈牙滑溜 掛湯效果唔錯🍜
餃子一份五隻 以日式鍋貼的賣相上枱
餃子皮薄 肉餡脂肪比例均勻 唔會太過肥膩🥟
整體係幾有水準的日本過江龍拉麵店
打破信德中心無好野食的概念😂
Post
