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2023-10-04
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見到屋企附近新開了一間家庭式拉麵小店喺區內的評價10分唔錯 街坊美食group見過好多個post都話好味又平又有心機🤍性價比高一碗拉麵唔使HK$70 而且湯底都係每天新鮮熬製《豚肉叉燒濃厚雞白湯拉麵-鹽味》湯底可以揀鹽味、醬油味、辣或者麻辣一碗入面有3大塊叉燒 塊塊都又厚又大件🤤 呢3塊叉燒已經佔咗半個碗嘅size🤣另外仲有芽菜、木耳、筍同溏心蛋湯底嘅味道唔算太重，可以完完全全咁飲到雞嘅香味😍 如果大家唔鍾意湯底非常多油脂嘅就啱晒喇😳而呢個醬味低溫雞肉拉麵，我仲加配左三隻汁去煮煮廣島蠔😋😋佢呢個醬油味，比起鹽味多左一陣淡淡嘅豆香湯底個層次昇華左😋雞肉軟腍 唔硬👍🏻比起佢個外觀吸引汁煮廣島蠔好驚喜😳 香甜得黎蠔嘅味道好香🤣😳 味道仲會不斷係口腔徘徊$30/3隻 好抵食！令我見到隔籬枱，有客人食佢哋嘅蕃茄烏冬又係超級濃郁嘅感覺😳😳 下次要試！！！小店用上優質食材，感覺到廚師嘅用心
喺區內的評價10分唔錯 街坊美食group見過好多個post都話好味又平又有心機🤍性價比高
一碗拉麵唔使HK$70 而且湯底都係每天新鮮熬製
《豚肉叉燒濃厚雞白湯拉麵-鹽味》
湯底可以揀鹽味、醬油味、辣或者麻辣
一碗入面有3大塊叉燒 塊塊都又厚又大件🤤 呢3塊叉燒已經佔咗半個碗嘅size🤣
另外仲有芽菜、木耳、筍同溏心蛋
湯底嘅味道唔算太重，可以完完全全咁飲到雞嘅香味😍 如果大家唔鍾意湯底非常多油脂嘅就啱晒喇😳
而呢個醬味低溫雞肉拉麵，我仲加配左三隻汁去煮煮廣島蠔😋😋
佢呢個醬油味，比起鹽味多左一陣淡淡嘅豆香
湯底個層次昇華左😋
雞肉軟腍 唔硬👍🏻比起佢個外觀吸引
汁煮廣島蠔好驚喜😳 香甜得黎蠔嘅味道好香
🤣😳 味道仲會不斷係口腔徘徊$30/3隻 好抵食！
令我見到隔籬枱，有客人食佢哋嘅蕃茄烏冬
又係超級濃郁嘅感覺😳😳 下次要試！！！
小店用上優質食材，感覺到廚師嘅用心
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