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2017-02-10
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花多眼亂，眾多食肆，突然有選擇困難症添朋友說天氣凍，吾使諗緊係打邊爐啦於是上左23/F，吞Pot 。吾知係咪天氣凍嘅關係，平日都要等位好在十分鐘左右就有位喇嗱嗱聲混醬四圍望下，差不多每檯都有叫五顏六色嘅肉丸，睇下Menu 先原來係<十全大寶丸>聽個名都吸引，緊要叫返個顏色鮮豔奪目，緊要相機食先啦每款兩粒，撐檯腳食就最啱喇<手打生拆蟹粉墨魚丸>名附其實的手打丸爽墨魚肉新鮮，份量多，才能打出如此爽甜的墨魚丸，中間是蟹粉，真材實料<手打芝心牛丸>咬開爽口嘅牛肉，芝士慢慢沁出，好特別，好有創意<手打香煎鵝肝蝦丸>蝦肉爽口彈牙，吾似凍肉鋪買的粉壘壘，餡的鵝肝煎得好香，從未試過的配搭，好味又特別，真值得推介<手打黃金海膽黑墨魚丸>混入墨魚汁嘅墨魚丸，夾著份量不少嘅海膽，外爽內林香，口感有不一樣，但味道很夾，真虧吞Pot 能想得出這些做法<手打黑松露墨魚丸>雖然看似平平無奇，但味道出奇的香，每口都有黑松露的香味，墨魚丸亦因混入了黑松露而質感不一樣，不再是爽口彈牙，而是林而香滑打邊爐當然少不了美味嘅雪花牛
花多眼亂，眾多食肆，突然有選擇困難症添朋友說天氣凍，吾使諗緊係打邊爐啦於是上左23/F，吞Pot 。
吾知係咪天氣凍嘅關係，平日都要等位好在十分鐘左右就有位喇
嗱嗱聲混醬四圍望下，差不多每檯都有叫五顏六色嘅肉丸，睇下Menu 先
原來係<十全大寶丸>聽個名都吸引，緊要叫返個
十全大寶丸
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<手打生拆蟹粉墨魚丸>名附其實的手打丸爽墨魚肉新鮮，份量多，才能打出如此爽甜的墨魚丸，中間是蟹粉，真材實料
<手打芝心牛丸>咬開爽口嘅牛肉，芝士慢慢沁出，好特別，好有創意
<手打香煎鵝肝蝦丸>蝦肉爽口彈牙，吾似凍肉鋪買的粉壘壘，餡的鵝肝煎得好香，從未試過的配搭，好味又特別，真值得推介
<手打黃金海膽黑墨魚丸>混入墨魚汁嘅墨魚丸，夾著份量不少嘅海膽，外爽內林香，口感有不一樣，但味道很夾，真虧吞Pot 能想得出這些做法
<手打黑松露墨魚丸>雖然看似平平無奇，但味道出奇的香，每口都有黑松露的香味，墨魚丸亦因混入了黑松露而質感不一樣，不再是爽口彈牙，而是林而香滑
牛三郎
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