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2009-12-31
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放工後趕了出來旺角，預備一點假期的事情，做過正經事後，既然人在旺角，當然不可空肚而回，就決定在旺角閑逛一會，看看有什麼會想吃。旺角的小吃實在是非常之多，但不知如何，今天引不起我的興趣，而大排長龍的肥姐小食，個人總是認為夏天吃反為較合適，正當失望之際，走過了一間老餅店，竟然見到一個壯漢托着一底蛋撻出來，我當場立時停下，確認一下這是否真的是新鮮蛋撻，皆因這個時段，其實已經是晚飯的時間了，真的以為自己眼睛出錯了，但原來是真的，真的是新鮮出爐的牛油曲奇餅皮的蛋撻。本人在蛋撻的兩大門派之中，一向也是曲奇餅皮的擁戴者，今天真的走運，向阿姐要了一隻，拍過照後，一口咬下，曲奇餅皮牛油味香濃，餅皮鬆化，蛋餡很夠熱，味道不太甜而有蛋香，但個人認為絕對是可以再滑身一點，但最重要的也是它那熱得燙口的溫度，真的是好吃極了。就當曲奇餅皮蛋撻吃至一半的時候，第一場夢未發完，第二夢又來了，那壯漢又托出了另一底蛋撻，原是是酥皮蛋撻，雖然本人對酥皮蛋撻的興趣稍遜，但對着這個滾燙的第二夢，又怎能叫我不心動，立時也要了一件，其酥皮以新鮮的來說，真的不能說是很酥化鬆脆，幸好油份不高，否則第二夢就會太肥膩了，而蛋餡也是如上的，味
放工後趕了出來旺角，預備一點假期的事情，做過正經事後，既然人在旺角，當然不可空肚而回，就決定在旺角閑逛一會，看看有什麼會想吃。
旺角的小吃實在是非常之多，但不知如何，今天引不起我的興趣，而大排長龍的肥姐小食，個人總是認為夏天吃反為較合適，正當失望之際，走過了一間老餅店，竟然見到一個壯漢托着一底蛋撻出來，我當場立時停下，確認一下這是否真的是新鮮蛋撻，皆因這個時段，其實已經是晚飯的時間了，真的以為自己眼睛出錯了，但原來是真的，真的是新鮮出爐的牛油曲奇餅皮的蛋撻。
本人在蛋撻的兩大門派之中，一向也是曲奇餅皮的擁戴者，今天真的走運，向阿姐要了一隻，拍過照後，一口咬下，曲奇餅皮牛油味香濃，餅皮鬆化，蛋餡很夠熱，味道不太甜而有蛋香，但個人認為絕對是可以再滑身一點，但最重要的也是它那熱得燙口的溫度，真的是好吃極了。
就當曲奇餅皮蛋撻吃至一半的時候，第一場夢未發完，第二夢又來了，那壯漢又托出了另一底蛋撻，原是是酥皮蛋撻，雖然本人對酥皮蛋撻的興趣稍遜，但對着這個滾燙的第二夢，又怎能叫我不心動，立時也要了一件，其酥皮以新鮮的來說，真的不能說是很酥化鬆脆，幸好油份不高，否則第二夢就會太肥膩了，而蛋餡也是如上的，味道不太甜而有蛋香，也是叫人吃得開心的物事。
雖然蛋撻的體積偏少，但以其只賣兩元五角一隻，又真的不能投訴什麼，味道上我不能說是非常出色，但至少吃過後是非常滿足，皆因它們都是新鮮出爐，難吃極有限，用上另一成語來比擬的話，大概就是十八無醜婦吧，但怎說也好，今天真的是有食緣的一天，真叫人高興。
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