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2021-12-16
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比呢間喺荃灣新開嘅火鍋店嘅宮廷風裝璜吸引左，見Openrice 預約午餐時段做緊全單68折咁抵，上星期日中午去左試吓。餐廳嘅擺設、餐牌同餐具都古色古香，湯底嘅主題落足心思設計，望落每款都好吸引，我哋兩個人點左以下嘅菜式：櫻唇半開特色卜卜蜆鍋 （$198）- 個宮廷鍋好有氣勢，一上檯出晒煙非常吸睛，湯底有大量新鮮嘅芹菜同芫荽，香氣洋溢但唔會蓋過蜆嘅鮮味，蜆大大隻，份量足夠3-4個人食。另加咗一份薯粉（$22）可以吸盡蜆湯嘅精華，好鮮甜。大滾友牛肉拼盤 - 細 （$398）- 打邊爐點少得靚牛，呢個細拼盤可以滿足到我哋一次過食到唔同部位嘅慾望，分別有：安格斯、牛頸脊、牛舌、牛骰粒等，食得出係用上等牛，油脂平均帶甘香。拼盤嘅份量兩個人食綽綽有餘，非常滿足。蟹黃餃4粒 （$78）- 全部餃子都係自家製，揀咗呢款最啱時令嘅蟹黃餃，皮薄餡靚，啖啖蟹肉帶蟹粉香，好特別！68折後連飲品醬介大概$260 一位，價錢同連鎖火鍋放題差不多，但係喺呢度就可以食到高質湯底同靚火鍋材料，別有一番風味，值得一試！
餐廳嘅擺設、餐牌同餐具都古色古香，湯底嘅主題落足心思設計，望落每款都好吸引，我哋兩個人點左以下嘅菜式：櫻唇半開特色卜卜蜆鍋 （$198）- 個宮廷鍋好有氣勢，一上檯出晒煙非常吸睛，湯底有大量新鮮嘅芹菜同芫荽，香氣洋溢但唔會蓋過蜆嘅鮮味，蜆大大隻，份量足夠3-4個人食。另加咗一份薯粉（$22）可以吸盡蜆湯嘅精華，好鮮甜。
櫻唇半開特色卜卜蜆鍋
$198
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櫻唇半開特色卜卜蜆鍋
$198
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大滾友牛肉拼盤 - 細 （$398）- 打邊爐點少得靚牛，呢個細拼盤可以滿足到我哋一次過食到唔同部位嘅慾望，分別有：安格斯、牛頸脊、牛舌、牛骰粒等，食得出係用上等牛，油脂平均帶甘香。拼盤嘅份量兩個人食綽綽有餘，非常滿足。
大滾友牛肉拼盤(細)
$398
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蟹黃餃4粒 （$78）- 全部餃子都係自家製，揀咗呢款最啱時令嘅蟹黃餃，皮薄餡靚，啖啖蟹肉帶蟹粉香，好特別！
蟹黃餃4粒
$78
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68折後連飲品醬介大概$260 一位，價錢同連鎖火鍋放題差不多，但係喺呢度就可以食到高質湯底同靚火鍋材料，別有一番風味，值得一試！
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