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2016-07-07
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好耐無黎過Penthouse, 對上一次晚膳還掛住Harlan 個名.一入到門口已見到bar枱上放滿沙津前菜，凍蝦，翡翠螺，各種火腿，煙三文魚，三款芝士...陳放得密密麻麻，賣相吸引火腿一向係我既最愛，尤其係油分充足，略咸香既火腿，可惜呢度滿足唔到我...(從前都一樣...)食左兩轉前菜，來到有驚喜既主菜！大病初癒，主菜點了豬扒，醬汁微辣，肉質鬆軟，火喉控制剛好，伴隨鮮甜既椰菜苗，非常惹味。一個絕不馬夫既主菜！完全無被前菜影響胃口...全掃！朋友點了低温煮三文魚，上菜既時候發現同以往晚膳既做法完全唔同，伴有帶子，蜆肉...朋友指帶有泰式咖哩既風味，三文魚扒煮得好嫩滑！只係帶子略為過火。下圖為對上一次晚膳食既低温煮三文魚...除了滑...無其他了甜品方面有藍莓乳酪，布朗尼蛋糕，牛奶、咖啡奶凍，蘋果金寶...我地兩個女仔只有淺嘗總括黎講$258 任食前菜，甜品，加一主菜真係好抵食
一入到門口已見到bar枱上放滿沙津前菜，凍蝦，翡翠螺，各種火腿，煙三文魚，三款芝士...陳放得密密麻麻，賣相吸引
火腿一向係我既最愛，尤其係油分充足，略咸香既火腿，可惜呢度滿足唔到我...(從前都一樣...)食左兩轉前菜，來到有驚喜既主菜！
大病初癒，主菜點了豬扒，醬汁微辣，肉質鬆軟，火喉控制剛好，伴隨鮮甜既椰菜苗，非常惹味。一個絕不馬夫既主菜！完全無被前菜影響胃口...全掃！
朋友點了低温煮三文魚，上菜既時候發現同以往晚膳既做法完全唔同，伴有帶子，蜆肉...朋友指帶有泰式咖哩既風味，三文魚扒煮得好嫩滑！只係帶子略為過火。
下圖為對上一次晚膳食既低温煮三文魚...除了滑...無其他了
甜品方面有藍莓乳酪，布朗尼蛋糕，牛奶、咖啡奶凍，蘋果金寶...我地兩個女仔只有淺嘗總括黎講$258 任食前菜，甜品，加一主菜真係好抵食
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