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2024-11-22
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今晚同朋友去黃竹坑新商場覓食, Southside 內有好多新餐廳，去到地下見有一間新潮港式西餐廳，裝修好似cafe , 全店以綠色為主，中間放了棵樹，營造清新的感覺食物方面是以茶餐廳風味為主安格斯板腱牛肉石鍋烏東石鍋滾熱辣上枱，用石鍋上keep 住熱度，牛肉要趁熱食，不然就會太熟，安格斯板腱牛好有牛味，肉質軟腍，番茄湯底鮮甜，烏冬亦都好彈牙另一款是充滿港味的套餐選擇：.總共有七種選擇：主菜選了開心果甜酸脆魚柳，味道係生炒排骨果種，味道酸酸甜甜好開胃，灑上開心果碎頗有咬口，魚柳好脆口，送飯一流另外選咗川式沙薑豬手，有點兒麻香味，滿滿骨膠原，少少沙薑辣味，茶碗蒸蛋味好濃同Q彈，養生燉湯是南北杏煲豬展，健康養生，飯可選泡菜及蘭王蛋醬油飯, 此外養生茶是酸梅湯，有清熱解渴，整體套餐相當豐富套餐付送飲品，凍柚子蜜同熱檸檬菜蜜
食物方面是以茶餐廳風味為主
安格斯板腱牛肉石鍋烏東
石鍋滾熱辣上枱，用石鍋上keep 住熱度，牛肉要趁熱食，不然就會太熟，安格斯板腱牛好有牛味，肉質軟腍，番茄湯底鮮甜，烏冬亦都好彈牙
另一款是充滿港味的套餐選擇：.
總共有七種選擇：主菜選了開心果甜酸脆魚柳，味道係生炒排骨果種，味道酸酸甜甜好開胃，灑上開心果碎頗有咬口，魚柳好脆口，送飯一流
另外選咗川式沙薑豬手，有點兒麻香味，滿滿骨膠原，少少沙薑辣味，茶碗蒸蛋味好濃同Q彈，養生燉湯是南北杏煲豬展，健康養生，飯可選泡菜及蘭王蛋醬油飯, 此外養生茶是酸梅湯，有清熱解渴，整體套餐相當豐富
套餐付送飲品，凍柚子蜜同熱檸檬菜蜜
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