南小館Plus (Closed)

近日路經銅鑼灣的希慎廣場, 想去一試新的餐廳, 所以便走進了「南小館」。南小館賣的是上海菜, 但它是一間非一般的上海菜館: 這間餐廳的裝潢十分摩登和前衛。由於我們只有兩個人, 所點的菜並不多:首先是他們的招牌菜生煎包, 是用鐵製的容器盛著的, 相信只是作為裝飾之用, 我認為味道算是做得中規中矩。接著是四小碟, 包括醉雞、涼拌菜絲、糖醋排骨, 以及冰宮卥肉, 水準不俗。最令我驚喜的, 是他們的雞扒擔擔麵。雞扒炸得外脆內嫩, 而且與湯是分開盛載的, 以免它被浸在湯中變「林」, 至於麵也是屬於合格的水準。此外, 令我高興的是這裡的可樂是樽裝的, 而我對樽裝可樂情有獨鍾。整體而言,「南小館」算是一間水準很不錯的新潮上海菜館。