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2019-05-27
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雞翼一向是「賣飛佛」，估唔到而家會有d鋪頭淨係買雞翼，就係呢間「雞翼山」，仲要喺我公司附近，所以今日同同事一齊去試新野！鋪頭唔算好大，但雞翼的款式很多，而且很有特色，有不同套餐可選擇！今次我哋四個人叫咗六款不同雞翼來試，首先有「鼠尾草鹹蛋黃哥」，鹹蛋味好香濃，仲有幾塊鼠尾草喺到添！跟住有「黑松露蒜香武士」，都聞到有黑松露味，仲有乾紫菜配搭着，雖然雞翼黑蚊蚊，但食落都好好味。再嚟有「港式避風塘蒜香」，有超多的炒蒜，真係好似食緊避風塘炒蟹咁，好惹味！然後有「檸香山葵蟹籽」，呢個真係有啲令我喜出望外！冇諗過咁好食！ Wasabi加沙律醬好好味，仲有超多的蟹籽在面頭，好正喔！第五款係「菠蘿油王子雞翼」，呢個係五月限定，雞翼有好多牛油餅底墊住，而且仲真係有一舊牛油喺度融緊，所以絕對有牛油味，雞翼食的時候有少少菠蘿油的甜甜味，幾特別。最後一款係「文清風玫瑰」，呢個係店舖的no.1之選，首先個賣相已經贏晒，有好多玫瑰花瓣喺面頭，聞落有淡淡的玫瑰花香味，而且食落有啲蜜糖喺面，好sweet!同時個皮又好脆！好有BBQ的感覺！我自己好鍾意！由於佢所有雞翼都係即叫即做，所以一拎到上手真係熱到拎唔到，小心燙到
鋪頭唔算好大，但雞翼的款式很多，而且很有特色，有不同套餐可選擇！
今次我哋四個人叫咗六款不同雞翼來試，首先有「鼠尾草鹹蛋黃哥」，鹹蛋味好香濃，仲有幾塊鼠尾草喺到添！
鼠尾草鹹蛋黃哥
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跟住有「黑松露蒜香武士」，都聞到有黑松露味，仲有乾紫菜配搭着，雖然雞翼黑蚊蚊，但食落都好好味。
黑松露蒜香武士
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再嚟有「港式避風塘蒜香」，有超多的炒蒜，真係好似食緊避風塘炒蟹咁，好惹味！
港式避風塘蒜香
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然後有「檸香山葵蟹籽」，呢個真係有啲令我喜出望外！冇諗過咁好食！ Wasabi加沙律醬好好味，仲有超多的蟹籽在面頭，好正喔！
檸香山葵蟹籽
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第五款係「菠蘿油王子雞翼」，呢個係五月限定，雞翼有好多牛油餅底墊住，而且仲真係有一舊牛油喺度融緊，所以絕對有牛油味，雞翼食的時候有少少菠蘿油的甜甜味，幾特別。
菠蘿油王子雞翼
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最後一款係「文清風玫瑰」，呢個係店舖的no.1之選，首先個賣相已經贏晒，有好多玫瑰花瓣喺面頭，聞落有淡淡的玫瑰花香味，而且食落有啲蜜糖喺面，好sweet!同時個皮又好脆！好有BBQ的感覺！我自己好鍾意！
文清風玫瑰
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由於佢所有雞翼都係即叫即做，所以一拎到上手真係熱到拎唔到，小心燙到嘴！全部都外脆內嫩，肉汁保持得到！
不過個代價就係要等一段時間，所以都建議大家打電話過嚟落order，之後先再過嚟取貨或堂食。佢仲可以選擇雞中翼或雞鎚，有需要可以提出。
鋪頭有預備膠手套、交叉、紙巾等物品，方便堂食嘅顧客，千祈唔好唔記得食完之後，將盛雞翼嘅器皿俾返佢哋，佢哋會循環再用，為環保出一分力啦！
順帶一提，我喺隔離鋪買咗杯黑糖珍珠鮮奶，據聞呢兩間舖好似同一個老細，所以我見有人喺隔離買嘢飲，然後過嚟呢邊用八達通俾錢，好搞笑！杯黑糖珍珠都幾好，好大杯而且有超多珍珠，珍珠好煙韌，凍飲配熱辣辣雞翼，正呀！
黑糖珍珠鮮奶
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