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2018-02-15
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Bingo & cook今日約咗朋友食團年飯，要就啱佢返工嘅地點，嚟到銅鑼灣，揀咗一間新派韓式食店，個裝修好時尚，個天花板掉咗好多燈泡，好有特色。個廚房係開放式設計，可以比客人睇到入邊嘅情況，見到廚師好忙碌咁樣為我地準備呢。一入到黎，韓籍店員已經我有禮貌咁樣招呼我哋入座，可能由於冇午市套餐嘅關係，所以餐廳人不算多，不過最緊要都係食物嘅質素。烤肉嫩豆腐火鍋＄160豆腐鍋比我的面還要大，並附上一個gas爐，能夠保持食物嘅溫度，如果係寒冷嘅天氣，更加食到暖笠笠嘅湯底。相信三個女孩子也絕對夠食呢。鍋內的豆腐也有兩大磚，非常滑溜。豆腐上面鋪滿一座小山般的韓式醬料，味道非常濃郁，只將一半嘅韓式醬料拌勻湯內，湯底瞬間變成紅色了，非常惹味，略帶微辣。生牛肉經過特別醃制，就算經湯底煮滾後，仍能嘗到濃郁的牛味。韓式炸雞（原味）半份＄108呢度嘅炸雞分咗三個口味：原味、醬油味同埋甜辣醬味。第一次試呢一間炸雞店，當然要試吓原汁原味啦。根據過往嘅經驗，食炸雞一定要食有骨。餐廳沒有為顧客預備膠手套進食，但係此舉反而值得一讚，既環保，又可以用手雙手進食，咁樣先至原汁原味，所以一定要同相熟嘅朋友一齊品嚐，大家不顧儀態
今日約咗朋友食團年飯，要就啱佢返工嘅地點，嚟到銅鑼灣，揀咗一間新派韓式食店，個裝修好時尚，個天花板掉咗好多燈泡，好有特色。個廚房係開放式設計，可以比客人睇到入邊嘅情況，見到廚師好忙碌咁樣為我地準備呢。
一入到黎，韓籍店員已經我有禮貌咁樣招呼我哋入座，可能由於冇午市套餐嘅關係，所以餐廳人不算多，不過最緊要都係食物嘅質素。
烤肉嫩豆腐火鍋＄160
豆腐鍋比我的面還要大，並附上一個gas爐，能夠保持食物嘅溫度，如果係寒冷嘅天氣，更加食到暖笠笠嘅湯底。相信三個女孩子也絕對夠食呢。鍋內的豆腐也有兩大磚，非常滑溜。豆腐上面鋪滿一座小山般的韓式醬料，味道非常濃郁，只將一半嘅韓式醬料拌勻湯內，湯底瞬間變成紅色了，非常惹味，略帶微辣。生牛肉經過特別醃制，就算經湯底煮滾後，仍能嘗到濃郁的牛味。
韓式炸雞（原味）半份＄108
呢度嘅炸雞分咗三個口味：原味、醬油味同埋甜辣醬味。第一次試呢一間炸雞店，當然要試吓原汁原味啦。根據過往嘅經驗，食炸雞一定要食有骨。餐廳沒有為顧客預備膠手套進食，但係此舉反而值得一讚，既環保，又可以用手雙手進食，咁樣先至原汁原味，所以一定要同相熟嘅朋友一齊品嚐，大家不顧儀態，用手食，大快朵頤，食個痛快。炸雞即叫即整，雖然餐廳顧客不算多，都等待差不多20分鐘，不過等待是值得的，絕對冇令人失望。炸雞嘅粉漿不算厚，每一件雞嘅顏色都呈金黃色，唔會太乾，真正嘅皮脆肉嫩。雖然兩個人叫咗半份，但係目測都最少10件雞，當中有雞胸、雞髀、雞翼、分佈不同嘅部位。
醬汁都有三款，分別係醬油味，甜辣醬、同埋沙律醬。個人最鍾意就係甜辣味，帶少少甜，減去雞的油膩。
原味炸雞（半份）
$100
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海鮮煎餅＄100
食韓國嘢，點可以唔叫返一份蔥餅呢，今次我地點左海鮮煎餅，海鮮方面除咗有魷魚之外，竟然仲有帶子係蔥餅上面，個蔥餅嚟到嘅時候份量都幾多，每一件都充滿光澤，除咗海鮮之外，仲有好多嘅韭菜，用料豐富，並唔係只有粉團。
海鮮煎餅
$100
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