Brass Spoon (Changed Hand)

Brass Spoon由佢開鋪已經食，一路都認為係全香港最好嘅越南粉。但係近年少去咗，點知今日一去，咦，點解啲人唔同哂嘅，連剔紙仔張menu都唔同咗。已經好奇怪。order咗生熟牛肉河同香茅豬扒撈檬，一放上枱，個湯已經唔同咗，以前個湯係清依兩係濁嘅，味道只有以前嘅六成，以前食到尾碗湯都仲係好熱，依家未食已經唔熱，唉。到個香茅豬扒，以前係煎到好香同肉質腍滑，依家係好似蒸出嚟同肉質非常之嚡，唉，俱往已。又少一間好餐廳。