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2010-10-23
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一位知不可為而為之的主理人,為了新搞作,於是找了廚友及惡男商量可行性。半夜三更要找處地方傾,不容易,旺角麵家太迫不好,這裡冷氣夠附近可以泊車,就來吃碗魚麵吧。說真的,自從改革後,店的出品差了,湯較從前稀,麵亦軟腍腍,粉多魚肉少欠彈性,想吃一口好魚麵,還是要到創發。麵、丸都不好,但牛肉就不錯,是沒經化學的原味牛柳,軟腍有肉臊,是良心出品,下次來要叫就醬,味道更佳,值得推介。愛拼才會贏,再次闖過難關,老天爺對勤力的有心人還是會眷顧,見難而退不是這位傻人風格。
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