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2022-11-06
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.📍是蛋📍香港長洲北社街49號前座地舖呢間真係排隊名店🧐如果平時我真係多數唔想排，但又心思思好想試一試，所以最後都係屈服左😂不過又未到排成個鐘，不過都差唔多真·卡邦尼意粉(80hkd)呢款係比較heavy嘅卡邦尼，店員話完全無落奶煮，佢嘅濃稠感主要由蛋黃而來，所以更加有飽足感，調味整體偏咸少少，一個人食就會有少少🤏膩，2個人share就啱啱好喇😍松露是蛋炒配薯餅(60hkd)黑松露畀得都幾多，聞落好香，蛋🍳都炒得幾嫩滑，薯餅🥔係先切絲再用半煎炸嘅方法煮，所以唔會非常油，都夠香脆，不過一定要上枱即食，刻不容緩😂土製炸蛋(49hkd)外皮炸得好香脆，入面係扎實嘅豬肉肉餅，但肉不會乾柴，仲要配埋流心蛋😍真係無得輸，呢間野真係排隊都值得食🫣#foodiblum西式
📍是蛋
📍香港長洲北社街49號前座地舖
呢間真係排隊名店🧐如果平時我真係多數唔想排，但又心思思好想試一試，所以最後都係屈服左😂不過又未到排成個鐘，不過都差唔多
真·卡邦尼意粉(80hkd)
呢款係比較heavy嘅卡邦尼，店員話完全無落奶煮，佢嘅濃稠感主要由蛋黃而來，所以更加有飽足感，調味整體偏咸少少，一個人食就會有少少🤏膩，2個人share就啱啱好喇😍
松露是蛋炒配薯餅(60hkd)
黑松露畀得都幾多，聞落好香，蛋🍳都炒得幾嫩滑，薯餅🥔係先切絲再用半煎炸嘅方法煮，所以唔會非常油，都夠香脆，不過一定要上枱即食，刻不容緩😂
土製炸蛋(49hkd)
外皮炸得好香脆，入面係扎實嘅豬肉肉餅，但肉不會乾柴，仲要配埋流心蛋😍真係無得輸，呢間野真係排隊都值得食🫣
#foodiblum西式
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