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2017-05-10
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放假前夕，心情特別開朗，心情零舍不同，儘情放鬆一下，去找食。相約同事，放工食飯去到盡，不論幾夜，只要開心。冬天過去，夏天來臨，不再吃火鍋，改食些比較清淡的食物，係時候為自己清一清腸胃，蒸海鮮是繼火鍋後，又登場了。當然，我地班同事，不會放過，先來聚一聚，食返一餐鮮味十足的海鮮，過下口福。今晚我地找食到新蒲崗，看到是任飲任食的蒸海鮮，見到都流晒口水，急不及待，上茶樓啦，上到樓上，幾乎每檯都是在食蒸海鮮餐，每檯面上，都放著一頂好別緻的類似越南式的草帽，好吸引，原是用來蒸海鮮時的蓋，透氣特別好。飲品有罐裝汽水、韓式果汁、更有自家的竹庶茅根汁、酸梅湯等，任飲。先來每人一盅滋潤燉，姫松茸燉螺頭肉湯，滋補養生，好香姬松茸味道、用上雞肉、瘦肉熬湯，湯汁清甜，美味。貝殼盛盆、北韓鮮鮑魚，每道蒸海鮮，蒸的時間都較得非常準確，不會蒸得太耐而韌，保持海鮮的鮮味及口感，食到鮮味。食左兩道蒸海鮮，又來了每人半隻的燒乳鴿，香噴噴，好入味，燒得皮脆肉嫩，仲有肉汁爆出，齒頰留香，食半隻，是不夠喉，我地還多落單二隻。食完乳鴿後，繼續蒸海鮮，海蝦、龍蝦，夠新鮮，肉質爽彈，肉質結實，鮮甜，啖啖肉。鮮肉丸、蝦丸、鮮牛肉丸，蝦肉
相約同事，放工食飯去到盡，不論幾夜，只要開心。
冬天過去，夏天來臨，不再吃火鍋，改食些比較清淡的食物，係時候為自己清一清腸胃，蒸海鮮是繼火鍋後，又登場了。當然，我地班同事，不會放過，先來聚一聚，食返一餐鮮味十足的海鮮，過下口福。
今晚我地找食到新蒲崗，看到是任飲任食的蒸海鮮，見到都流晒口水，急不及待，上茶樓啦，上到樓上，幾乎每檯都是在食蒸海鮮餐，每檯面上，都放著一頂好別緻的類似越南式的草帽，好吸引，原是用來蒸海鮮時的蓋，透氣特別好。
飲品有罐裝汽水、韓式果汁、更有自家的竹庶茅根汁、酸梅湯等，任飲。
先來每人一盅滋潤燉，姫松茸燉螺頭肉湯，滋補養生，好香姬松茸味道、用上雞肉、瘦肉熬湯，湯汁清甜，美味。
貝殼盛盆、北韓鮮鮑魚，每道蒸海鮮，蒸的時間都較得非常準確，不會蒸得太耐而韌，保持海鮮的鮮味及口感，食到鮮味。
食左兩道蒸海鮮，又來了每人半隻的燒乳鴿，香噴噴，好入味，燒得皮脆肉嫩，仲有肉汁爆出，齒頰留香，食半隻，是不夠喉，我地還多落單二隻。
食完乳鴿後，繼續蒸海鮮，海蝦、龍蝦，夠新鮮，肉質爽彈，肉質結實，鮮甜，啖啖肉。
鮮肉丸、蝦丸、鮮牛肉丸，蝦肉釀冬菇，自家打製，夠彈牙爽口，鮮味十足。
還有數款點心，可隨意任食。
馬拉榚，好耐沒食過，今晚我地點左二籠，熱食，好好味，鬆軟綿密，甜度適中。
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