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2019-11-12
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今次食呢間新派粵式火鍋，環境非常特別。一去到未有位，餐廳安排咗露台位置畀我哋等。露台好正，有維港景，呼吸新鮮空氣，再有啲梳化坐，等多陣都唔介意。餐廳好特別，環境佈置就好似海洋公園哈囉餵咁，以男人去滾作為主題，夠曬特別。侍應嘅服飾好有現代感，座位坐得幾寬敞，餐牌設計得唔錯。 金甲脆魚皮 (⭐⭐⭐⭐⭐)係鹹蛋黃整成嘅脆炸魚皮，少少熱氣，不過作為火鍋前菜係唔錯嘅選擇，啲蛋黃好香。鞭鞭有力湯 (⭐⭐⭐⭐⭐)個湯底名堂夠曬特別，其實係魚頭湯。大大個魚頭放咗入去個鍋度，好快就散發出香濃嘅魚味。A5野崎牛肩肉 (⭐⭐⭐⭐⭐)啲牛都幾正，質感唔錯，同埋有牛嘅鮮味，值得一試。日本廣島蠔 (⭐⭐⭐⭐💢)廣島蠔大大隻，食落感覺都幾香滑。手打蝦丸 (⭐⭐⭐⭐⭐)不嬲都鍾意食丸類，蝦就更加係我至愛。 打邊爐不容錯過。雜菌拼盤 (⭐⭐⭐⭐💢)呢款拼盤叫做長生不老雜菌拼盤，哈哈，都幾，頂癮。食火鍋食返啲素菜，感覺冇咁熱氣。最後加埋個甜品，麻花加甜醬，味道同埋賣相都唔錯。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 去滾 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓推介菜式：手打蝦丸、金甲脆魚皮👍🏻環境特
餐廳好特別，環境佈置就好似海洋公園哈囉餵咁，以男人去滾作為主題，夠曬特別。侍應嘅服飾好有現代感，座位坐得幾寬敞，餐牌設計得唔錯。
金甲脆魚皮 (⭐⭐⭐⭐⭐)
係鹹蛋黃整成嘅脆炸魚皮，少少熱氣，不過作為火鍋前菜係唔錯嘅選擇，啲蛋黃好香。
金甲脆魚皮
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鞭鞭有力湯 (⭐⭐⭐⭐⭐)
個湯底名堂夠曬特別，其實係魚頭湯。大大個魚頭放咗入去個鍋度，好快就散發出香濃嘅魚味。
魚頭火鍋底
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A5野崎牛肩肉 (⭐⭐⭐⭐⭐)
啲牛都幾正，質感唔錯，同埋有牛嘅鮮味，值得一試。
牛肩牛
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日本廣島蠔 (⭐⭐⭐⭐💢)
廣島蠔大大隻，食落感覺都幾香滑。
日式廣島蠔
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手打蝦丸 (⭐⭐⭐⭐⭐)
不嬲都鍾意食丸類，蝦就更加係我至愛。 打邊爐不容錯過。
手打蝦丸
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雜菌拼盤 (⭐⭐⭐⭐💢)
呢款拼盤叫做長生不老雜菌拼盤，哈哈，都幾，頂癮。食火鍋食返啲素菜，感覺冇咁熱氣。
雜菌拼盤
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最後加埋個甜品，麻花加甜醬，味道同埋賣相都唔錯。
甜品
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去滾 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓
推介菜式：手打蝦丸、金甲脆魚皮
👍🏻環境特別
👍🏻座位舒適
👍🏻鮮味食材
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