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2015-01-11
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因為一杯Mulled Wine, 我又多咗個好hea 處了！ 每年一到聖誕節就唔知點解好自自然然想去搵杯暖暖嘅Mulled Wine 飲吓,每次飲完都會有非常聖誕嘅感覺，今年竟然俾我係冬日美食節遇到了，我當然唔會放過一嚐啦！嘩！嘩嘩！佢地用嘅香料份量恰到好處，係我近年飲嘅最好一杯, 亦都係最令我念念不忘嘅一杯, 我當然一定唔會放過佢, 即刻攞返張咭片啦！亦都使出我818 本色！原來係一間係Quarry Bay 叫I. E. Kitchen 嘅㕑藝學院嘅出品，心想咁近公司超正啦, 揾日一定要去818!點知新年忙到e加, 終於星期五放工時順路去看一看, 一上到去, 除咗見到有個take away cafe之外, 竟然俾我碰到5pm新鮮出爐嘅Baguettes, 新鮮到走近時係有"格格"聲, 香噴噴嘅法包加脆卜卜嘅聲音， 我第一時間買咗兩條先再講. 再詳細了解後， 原來佢地總廚係瑞士人， cafe 會有早、午餐供應sandwich and pasta for take away外還每日有2次分別12點半同5點手造麵包出爐。 我仲被佢地蛋糕櫃裡面有個叫Hollander Tarte吸引, 買了
每年一到聖誕節就唔知點解好自自然然想去搵杯暖暖嘅Mulled Wine 飲吓,每次飲完都會有非常聖誕嘅感覺，今年竟然俾我係冬日美食節遇到了，我當然唔會放過一嚐啦！嘩！嘩嘩！佢地用嘅香料份量恰到好處，係我近年飲嘅最好一杯, 亦都係最令我念念不忘嘅一杯, 我當然一定唔會放過佢, 即刻攞返張咭片啦！亦都使出我818 本色！原來係一間係Quarry Bay 叫I. E. Kitchen 嘅㕑藝學院嘅出品，心想咁近公司超正啦, 揾日一定要去818!
點知新年忙到e加, 終於星期五放工時順路去看一看, 一上到去, 除咗見到有個take away cafe之外, 竟然俾我碰到5pm新鮮出爐嘅Baguettes, 新鮮到走近時係有"格格"聲, 香噴噴嘅法包加脆卜卜嘅聲音， 我第一時間買咗兩條先再講. 再詳細了解後， 原來佢地總廚係瑞士人， cafe 會有早、午餐供應sandwich and pasta for take away外還每日有2次分別12點半同5點手造麵包出爐。 我仲被佢地蛋糕櫃裡面有個叫Hollander Tarte吸引, 買了一個即吃了, 食得出佢係用杏仁唔係用杏仁精做出來, 真材實料的確好好味！ 佢地d員工仲好詳細介紹咗一d將會舉行嘅課程俾我, 最令我心動的就是將會舉辦嘅芝士火煱班. 嘩！好吸引呀！
唔～～等我下星期再過黎試下個lunch 先！
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