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2023-11-18
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聽朋友講呢間係鰂魚涌嘅隱世食店，講到一定要試！而佢又正正開中我個範，有鹽焗雞同埋雞腎，所以今次一定要慕名而來。環境就唔需要多講，舊式嘅茶餐廳都係嗰啲情懷嘅裝修，同熟客已經好似朋友嘅態度，亦都唔會特別好禮貌對住生保既客人😂午餐一個人唔使等，因為一定可以同到其他人搭枱食。今次就試咗個鹽焗雞胗肝飯，即係有鹽焗雞，雞潤，同埋雞腎。單叫冇嘢飲，成為$58。如果好食又係呢個地段嘅話，其實唔算貴，而且份量正常，食得飽你。一嚟到即刻啪返嚿雞，一咬落去鹹到我懷疑人生😵💫😵💫😵💫同埋我冇叫雞髀，好多都係雞胸連骨，但因為每嚿斬得比較細舊，所以其實舊雞連骨有好多碎骨跌咗出嚟，做唔到啖啖肉嘅效果。雞膶一樣都係正常發揮，唔係特別好食，但係如果你平時接受到雞膶係可以食落去。反而我最愛嘅雞腎真係有啲失望，口感唔係我預期中嘅爽脆，有少少淋同韌。至於除返配嘅鹽焗雞醬，都係一點就鹹上加鹹。整體嚟講，佢係一個普通嘅碟頭飯，如果當普通午飯嚟講佢係不過不失。但係由於我個friend係我食之前不停盛讚呢碟飯真係好出色🤐令我感覺有啲落差
環境就唔需要多講，舊式嘅茶餐廳都係嗰啲情懷嘅裝修，同熟客已經好似朋友嘅態度，亦都唔會特別好禮貌對住生保既客人😂
午餐一個人唔使等，因為一定可以同到其他人搭枱食。今次就試咗個鹽焗雞胗肝飯，即係有鹽焗雞，雞潤，同埋雞腎。單叫冇嘢飲，成為$58。如果好食又係呢個地段嘅話，其實唔算貴，而且份量正常，食得飽你。
一嚟到即刻啪返嚿雞，一咬落去鹹到我懷疑人生😵💫😵💫😵💫同埋我冇叫雞髀，好多都係雞胸連骨，但因為每嚿斬得比較細舊，所以其實舊雞連骨有好多碎骨跌咗出嚟，做唔到啖啖肉嘅效果。
雞膶一樣都係正常發揮，唔係特別好食，但係如果你平時接受到雞膶係可以食落去。
反而我最愛嘅雞腎真係有啲失望，口感唔係我預期中嘅爽脆，有少少淋同韌。
至於除返配嘅鹽焗雞醬，都係一點就鹹上加鹹。
整體嚟講，佢係一個普通嘅碟頭飯，如果當普通午飯嚟講佢係不過不失。但係由於我個friend係我食之前不停盛讚呢碟飯真係好出色🤐令我感覺有啲落差
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