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2016-02-16
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昨日既是情人節，又是初七人日。作為孝順女的我當然要帶媽媽食好嘢，由於唔想去甘遠，所以我地去左鄰近的屯門市中心食越南菜。之前睇到佢地既專頁評論有啲差，所以都有啲擔心。但係尋晚去到 WHAT the PHO 囍越店員服務唔錯，而且價錢又幾合理。 店員安排我們坐在室外的位置，每位都有手繪的餐紙和餐具，店員隨即送上menu。 Menu一點也不馬虎，餐廳把熱賣美食都附上照片供我們參考。美食的照片色彩鮮豔，令我們食慾大增。我們兩個人點了一客飯、二客小食、二杯飲品和一客甜品。本來想叫凍飲，但是媽媽提點我女生還是喝熱飲比較好，所以我點了一杯熱香茅蘆薈而媽媽點了熱龍眼水。熱香茅蘆薈 $34 說是香茅蘆薈，不如説是蜂蜜蘆薈。淡淡的蜂蜜香味，配上份量適中的粒粒蘆薈，味道不會太甜，頗有口感。熱龍眼水 $34 這是媽媽點的熱龍眼水，龍眼味非常濃而且龍眼的份量很足，唯獨不足是龍眼水太甜了。小食拼盤 $88 由於我和媽媽有選擇困難症，我們甚麼都想試、但是份量又不想太多，所以選擇了小食拼盤。小食拼盤一共有四款越南特色小食： -網炸春卷外層被炸得又香又脆，內層是炒得香噴噴肉碎。怕熱氣的媽媽忍
作為孝順女的我當然要帶媽媽食好嘢，
由於唔想去甘遠，
所以我地去左鄰近的屯門市中心食越南菜。
之前睇到佢地既專頁評論有啲差，
所以都有啲擔心。
但係尋晚去到 WHAT the PHO 囍越店員服務唔錯，而且價錢又幾合理。
店員安排我們坐在室外的位置，
每位都有手繪的餐紙和餐具，
店員隨即送上menu。
Menu一點也不馬虎，
餐廳把熱賣美食都附上照片供我們參考。
美食的照片色彩鮮豔，令我們食慾大增。
我們兩個人點了一客飯、二客小食、二杯飲品和一客甜品。
本來想叫凍飲，但是媽媽提點我女生還是喝熱飲比較好，所以我點了一杯熱香茅蘆薈而媽媽點了熱龍眼水。
熱香茅蘆薈 $34
說是香茅蘆薈，不如説是蜂蜜蘆薈。
淡淡的蜂蜜香味，配上份量適中的粒粒蘆薈，
味道不會太甜，頗有口感。
熱龍眼水 $34
這是媽媽點的熱龍眼水，龍眼味非常濃而且龍眼的份量很足，唯獨不足是龍眼水太甜了。
小食拼盤 $88
由於我和媽媽有選擇困難症，
我們甚麼都想試、但是份量又不想太多，
所以選擇了小食拼盤。
小食拼盤一共有四款越南特色小食：
-網炸春卷
外層被炸得又香又脆，內層是炒得香噴噴肉碎。怕熱氣的媽媽忍不住要食多條！
-越南菜必食扎肉
豬肉扎肉被烤得香香的，肉味很濃。
-炸蝦片牛肉
有人說是肉碎，但是我就認為是牛肉。
香茅牛肉被煎得香噴噴，配上脆卜卜的蝦片，仲好味過生菜包肉碎！
鮮蝦柚子沙律 $74
沙律是我每次出街食飯必叫既前菜，
呢個鮮蝦柚子沙律值得一讚，
鮮蝦、柚子和沙律菜都非常新鮮。
唯獨是價錢頗貴，不過物有所值。
椰青海鮮焗飯 $88
椰青海鮮焗飯可說是餐廳的招牌菜，
好少餐廳會用原個椰青上枱，
影相呃like一流吖！
飯面舖滿椰汁，
椰汁混入海鮮飯又香又鮮甜。
海鮮料都好足，分別有蝦、魷魚圈和帶子，
食到落底原來椰子肉仲係度，
可以刮埋啲椰子肉食。
香芒糯米飯 $48
芒果的味道清甜，
芒果不會因為不在當造季節而難食。
糯米飯的軟硬程度適中，上層是紫糯米飯，下層是白糯米飯，配上椰汁一併入口，正！
總括來說， WHAT the PHO 囍越的食物質素算是中上，而價錢亦算實惠，很適合一家大小來食！
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