名苑酒家 (Closed)

今年同樣在名苑擺壽宴，和大家分享當中幾道菜式，當然有我喜歡的「清宮明火雞煲翅」、「鮑魚鵝掌」，還有「乳豬全體」、「雪影彩明珠」、「蟹肉扒豆苗」、「子母蟠桃」⋯等等一梳梳的翅，揉合在香濃的鮮雞湯裏，美味非常，就是該酒家的招牌菜之一，也是我必吃的「雞煲翅」也🤩大家看到這煲鮑魚鵝掌，無不喜上眉梢，並吃得滋味無窮，皆因鮑魚弄得淋又不鹹，鵝掌相伴同樣美味😋壽宴當然有乳豬，看這乳豬排列得整齊有序，還以青瓜片作伴菜，太好了，皮脆肉嫩遇上爽脆青瓜，夾得不錯呢🤝雪影彩明珠，美的名字，就是紅東星斑，每件魚肉都白滑，味美，魚肉下的蒸蛋也很滑溜，好味得不需多久便清碟了😁豆苗是我的大愛，故菜單寫了這道蟹肉扒豆苗，豆苗的香撲鼻而來，嫩綠的豆苗也教人吃得開心😃漂亮得很的子母蟠桃，實在太靚了，各人都爭相和壽星女合照母蟠桃裏還藏有六個小蟠桃，很別緻，大小蟠桃都可吃，小蟠桃裏是好味的鹹蛋蓮蓉，各人都喜歡吃😍至愛親朋都吃得很開心和滿足，餘下的佳餚也各有喜好的取走，名副其實的又食又拎開心壽宴😄👍🏼