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2009-03-09
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上完日文課,在附近找食肆吃晚飯,一條街之隔便是這家在灣仔區最受歡迎的食肆,而且還未關門,終於一試.叉燒燻蹄飯($22) - 碟頭飯不消3分鐘便成,叉燒少了叉燒醬汁,原來這店自設秘製醬汁放在枱面任君享用. 當然沒有執輸,大加特加.醬汁極之惹味,但也有點咸,吃多了口很乾.先說叉燒,不算肥,可能指定要肥的才有.但咬落並不嚡,肉質嫩滑,燒得剛好.但說它是最好吃的叉燒,我又不太同意,個人覺得跑馬地的永祥更好.只是價錢差很遠,這裏抵吃得多. 燻蹄缺少了酸汁,差了一點,而且燻蹄很肥,肉很少,一般.燒排骨貴妃雞飯($22) - 燒排骨味道不錯,吃的一件剛好是無骨的,啖啖肉,配上秘製醬汁, 一流.貴妃雞很普通,肉不嫩而且嚡.例湯($6):西洋菜煲豬骨,只須多付$6就有老火靚湯,平時少湯水滋補人士最啱.大大碗,可以兩人share,十分足料,連吃油菜的錢也可省去.店子不大,只有七,八張枱,而且地面濕滑,要小心點.伙記快手快腳,一貫傳統香港快餐的步伐.
叉燒燻蹄飯($22) - 碟頭飯不消3分鐘便成,叉燒少了叉燒醬汁,原來這店自設秘製醬汁放在枱面任君享用. 當然沒有執輸,大加特加.醬汁極之惹味,但也有點咸,吃多了口很乾.先說叉燒,不算肥,可能指定要肥的才有.但咬落並不嚡,肉質嫩滑,燒得剛好.但說它是最好吃的叉燒,我又不太同意,個人覺得跑馬地的永祥更好.只是價錢差很遠,這裏抵吃得多. 燻蹄缺少了酸汁,差了一點,而且燻蹄很肥,肉很少,一般.
燒排骨貴妃雞飯($22) - 燒排骨味道不錯,吃的一件剛好是無骨的,啖啖肉,配上秘製醬汁, 一流.貴妃雞很普通,肉不嫩而且嚡.
例湯($6):西洋菜煲豬骨,只須多付$6就有老火靚湯,平時少湯水滋補人士最啱.大大碗,可以兩人share,十分足料,連吃油菜的錢也可省去.
店子不大,只有七,八張枱,而且地面濕滑,要小心點.伙記快手快腳,一貫傳統香港快餐的步伐.
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