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2015-09-03
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外遊回來後, 又是找朋友聚聚的時間...煩惱事一浪接一浪, 真是很疲累...從前認識盛八是銅鑼灣和尖沙咀, 燒肉素來有質素, 對於仍是學生的我們來說, 價錢略高。今晚選了地點較方便的旺角, 因為晚飯後還有重要的任務... 環境挺寬敞, 亦有卡位雅座, 感覺舒適 是炭爐? 很久沒有見過呢...店員先奉上醬汁, 有燒汁, 檸檬汁和海盬, 按個人口味, 配以不同的食材同吃。不用選擇困難, 很懶地點了一個2人餐 ($538), 看起來也挺豐富。先有金目鯛雙色蟹籽蝦沙律花之戀和山葵龍蝦米紙卷金目鯛雙色蟹籽蝦沙律花之戀, 味道清新, 金目鯛肉質也很嫩滑, 蟹籽和沙律增添了鮮味山葵龍蝦米紙卷, 山葵醬的味道剛好, 龍蝦米紙卷一爽一彈, 都是一個不錯的前菜。巴馬臣火腿蟹籽沙律, 沒有半點和風味道, 似乎有點格格不入。然而沙律菜挺新鮮爽脆, 巴馬火腿也有咸香, 只是加了椰果粒, 給人奇怪的感覺。主角出場, 海幸之盛和盛合燒肉, 一次過滿足大家的慾望。澳洲貴族和牛里肌肉, 肉味挺濃, 不錯的!雪花油脂分佈平均不說不知這是芝士黑七味砂肝, 烤過後的雞肝很爽, 只是芝士味不太突出。 韓式泡菜醬雞腿肉很惹味,
煩惱事一浪接一浪, 真是很疲累...
從前認識盛八是銅鑼灣和尖沙咀, 燒肉素來有質素, 對於仍是學生的我們來說, 價錢略高。
今晚選了地點較方便的旺角, 因為晚飯後還有重要的任務...
環境挺寬敞, 亦有卡位雅座, 感覺舒適
是炭爐? 很久沒有見過呢...
店員先奉上醬汁, 有燒汁, 檸檬汁和海盬, 按個人口味, 配以不同的食材同吃。
不用選擇困難, 很懶地點了一個2人餐 ($538), 看起來也挺豐富。先有金目鯛雙色蟹籽蝦沙律花之戀和山葵龍蝦米紙卷
金目鯛雙色蟹籽蝦沙律花之戀, 味道清新, 金目鯛肉質也很嫩滑, 蟹籽和沙律增添了鮮味
山葵龍蝦米紙卷, 山葵醬的味道剛好, 龍蝦米紙卷一爽一彈, 都是一個不錯的前菜。
巴馬臣火腿蟹籽沙律, 沒有半點和風味道, 似乎有點格格不入。然而沙律菜挺新鮮爽脆, 巴馬火腿也有咸香, 只是加了椰果粒, 給人奇怪的感覺。
主角出場, 海幸之盛和盛合燒肉, 一次過滿足大家的慾望。
澳洲貴族和牛里肌肉, 肉味挺濃, 不錯的!
雪花油脂分佈平均
不說不知這是芝士黑七味砂肝, 烤過後的雞肝很爽, 只是芝士味不太突出。
韓式泡菜醬雞腿肉很惹味, 雞腿肉夠嫩滑
烤北海道帆立貝時間控制很重要, 不要過火, 否則不夠鮮嫩。
肉厚肥美
韓式辛辣醬魷魚, 又是韓式的, 哈哈, 剛烤起的魷魚很鮮嫩, 同樣不要烤得太過火。
挺大隻的車海老, 以香草調味, 也蓋不了那蝦的鮮味, 而且蝦頭的蝦膏, 味美甘香。
很喜歡這個香草牛油大磨菇, 以錫紙盆盛著, 烤起來不怕水份流失, 而且吃起來仍然很鮮嫩。
陣陣牛油香, 很吸引!
不用怕吃不飽, 這個日式咖哩牛舌炒飯, 幾惹味的, 只是牛舌太細粒, 少了一點嚼口。
最後來一個自家制奶凍, 挺香滑的, 吃完成個人也降溫了...
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