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2018-05-14
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我之前以經幫趁過上環蓮香,再加上本人在70年代長大,所以習慣了蓮香的飲茶方式及有懷念嘅感情,但荃灣蓮香棧令人失望,啲啊姐開位手法無上環啲啊叔咁純熟我唔怪佢,因係新手,但啲點心唔得就無得原諒,可能由於新場地面積有限,做唔到即做即蒸(我見到係啲職員由門口推入去),咁就成為致命傷,啲蝦似雪蝦,馬拉糕及大包包皮唔夠鬆,除咗咖哩魷魚及燒賣、茶葉等唔怕擺得耐嘅還可以,其他就唔惦,最慘佢收嘅係上環價錢,但一般酒樓貨色,改善唔到實聽玩完!
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