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2016-06-29
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要知一間拉麵既虛實,Cress認為試最基本、最原始個款,就已經可以見真章。而呢度既「基本」,就係原味豬骨拉麵。先講講裝潢丫,係幾有風味既,尤其係坐呢啲窗邊位。不過店面真係細左啲,人多擠逼。呢度既拉麵分有「特上」或普通。所謂特上就係多左塊紫菜同半熟蛋,貴$13 。Cress就叫左個普通既 《原味豬骨拉麵》。最尾食完諗番,點解我冇叫特上都有蛋同紫菜既?(因為男友叫左特上,但我個碗同佢個碗又冇咩分別,最後一致裁定係落錯左~~~或者見我靚送俾我呢?哈哈,講笑)認真,幼麵有雲吞麵感覺,有少少梘水味咁,無論口感定味道都有幾分似。所以算係⋯有啲失敗?個人係偏好幼麵架,但呢個真係麻麻喎 ;(湯係濃,但少左份香,而且有要辣都唔太覺有辣... 所以有種平淡。如果湯底可以多番啲層次,會好好多!至於男友既 《特上黑蒜油拉麵》黑蒜油香就係人都知,所以都幾正架~ 但係我又覺得,呢碗唔太夠香,係第二度食過係香到反白眼~~反而啲紫菜索左湯同啲油就真係香口好多,人間極品啊!男友要既係曲麵,唔係幼麵,結果出黎既感覺十足味千拉麵個種....|||***如果一蘭(日本)有8分, 咁呢個應該得6分,算係不過不失系列。唔好同我講
而呢度既「基本」,就係原味豬骨拉麵。
呢度既拉麵分有「特上」或普通。所謂特上就係多左塊紫菜同半熟蛋,貴$13 。
Cress就叫左個普通既 《原味豬骨拉麵》。
原味豬骨拉麵
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(因為男友叫左特上,但我個碗同佢個碗又冇咩分別,最後一致裁定係落錯左~~~或者見我靚送俾我呢?哈哈,講笑)
原味豬骨拉麵
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個人係偏好幼麵架,但呢個真係麻麻喎 ;(
湯係濃,但少左份香,而且有要辣都唔太覺有辣... 所以有種平淡。如果湯底可以多番啲層次,會好好多!
至於男友既 《特上黑蒜油拉麵》
特上黑蒜油拉麵
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反而啲紫菜索左湯同啲油就真係香口好多,人間極品啊!
特上黑蒜油拉麵
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如果一蘭(日本)有8分, 咁呢個應該得6分,算係不過不失系列。
唔好同我講味千個啲垃圾啊~~
雖然好耐冇食過隔離間台風 ,但印象中台風係好食啲,個仲好貼心送條橡筋叫我扎起頭髮先食😊😊
不過豚道樂有得充電,都幾窩心☺
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原味豬骨拉麵
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