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2015-05-10
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可以無拘束地吃是何等快樂的事，大家總是對自助餐趨之若鶩，是因為食物選擇多，還是抱著要吃到番本的心態呢？如果是後者，今次這個早午餐會否是你的選擇呢？餐廳位於銅鑼灣，旺中帶靜，環境也挺開揚，日光下令人感覺很舒適。Sunday Brunch 有任點任食生蠔和海鮮，意式頭盤、即點即做意粉及一道自選主菜，仲有無限量享用意大利汽酒、紅酒、白酒或果汁，每位成人只是$498，很超值呢！意式頭盤選擇也不少呢，有沙律菜，意大利火腿等，每款也配以不同調味，大戰前先打打底吧！蘆荀配芝士，鮮甜爽嫩，添吃之選。鮮甜的車厘茄很讚很爽脆的西蘭花煙三文魚烤紅椒，甜甜的，很有營養的！烤茄子最適合我這個茄子怪呢。還有長長的豆角水牛芝士伴車厘茄和火箭菜也是不錯的選擇。Croquette 意式炸丸子，內裡有飯粒，炸而不膩，挺好吃的。還有班尼廸蛋，可惜我要留肚吃海鮮呢！任食海鮮絕不欺場，波士頓龍蝦，翡翠螺，青口，大蝦和蜆，質素很不錯，鮮味十足！令我不停吃的是生蠔，肉質爽嫩，只怕你吃不夠，不怕你吃得多，相信番本不是難度。除了冷盤外，熱吃的小食餐有煎鵝肝，油脂豐腴，入口軟綿，也是任吃的。另一款是烤魷魚圈，外脆內軟，魷魚肉質爽彈。吃到
如果是後者，今次這個早午餐會否是你的選擇呢？
餐廳位於銅鑼灣，旺中帶靜，環境也挺開揚，日光下令人感覺很舒適。
Sunday Brunch 有任點任食生蠔和海鮮，意式頭盤、即點即做意粉及一道自選主菜，仲有無限量享用意大利汽酒、紅酒、白酒或果汁，每位成人只是$498，很超值呢！意式頭盤選擇也不少呢，有沙律菜，意大利火腿等，每款也配以不同調味，大戰前先打打底吧！
蘆荀配芝士，鮮甜爽嫩，添吃之選。
鮮甜的車厘茄很讚
很爽脆的西蘭花
煙三文魚
烤紅椒，甜甜的，很有營養的！
烤茄子最適合我這個茄子怪呢。
還有長長的豆角
水牛芝士伴車厘茄和火箭菜也是不錯的選擇。
Croquette 意式炸丸子，內裡有飯粒，炸而不膩，挺好吃的。
還有班尼廸蛋，可惜我要留肚吃海鮮呢！
任食海鮮絕不欺場，波士頓龍蝦，翡翠螺，青口，大蝦和蜆，質素很不錯，鮮味十足！
令我不停吃的是生蠔，肉質爽嫩，只怕你吃不夠，不怕你吃得多，相信番本不是難度。
除了冷盤外，熱吃的小食餐有煎鵝肝，油脂豐腴，入口軟綿，也是任吃的。
另一款是烤魷魚圈，外脆內軟，魷魚肉質爽彈。
吃到這裡你會繼續 encore 海鮮？但要留肚吃自選一款主菜，來得 Bella Vita，當然要點牛！Australain Rangers Valley 50-day Wet Aged Ribeye Steak (加 $50)，份量挺多，煎得香香的，肉味也很濃，肉質也鬆軟。
再來一份 Austrailan Rangers Vally 50-day Wet Aged 'Fiorentina' Porterhouse Steak (4 位，每人加 $80)，很有霸氣的牛扒，份量十足，幸好我們一行多人，大家一起分來吃，不是問題。一邊的是西冷 (圖的右邊)，另一邊是牛柳 (圖的左邊)，兩者肉味也香濃，而我則較喜歡牛柳更鬆軟的質感。
吃完主菜肚子也八成滿吧！但還未吃即叫即做的意粉，四種意粉，四種配搭，總有一款合你口味。惹味的肉醬長通粉
吃起來刺激一點的，有辣番茄天使麵，亦是我較喜歡的
卡拜尼意粉對於已經八成飽的我來說，口味重一點，吃不下太來了。
另外亦有蜆肉寬麵的配搭
當然還有甜品環節，多款甜品也是任吃的。
選擇有焦糖布甸，香檳啫喱，Tiramisu，咖啡奶凍，芝士餅，朱古力慕絲蛋糕，紅桑莓慕絲等。當中紅桑莓慕絲比想像中出色，對於愛莓的我來說，很怕吃得藥水味的莓甜品，這個充滿莓的鮮味，酸酸甜甜的，很喜歡。
這個 Sunday Brunch 真的很抵吃，如果你是愛酒的，更不能錯過呢！Post
