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2019-10-16
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10月15 秋意洋溢的大晴天被咖啡香矇騙的感覺，令人失望的午餐。黑松露蘆筍意粉：意粉煮得過熟，黑椒味太重，整體太乾身，濃味到要飲幾杯水解渴套餐加配羽衣甘藍雜菜沙律：敗筆在甜甜的野莓果醬，完全蓋過菜本身的鮮甜味Mocha & Flat White：採用店內拼豆，欠豆香，略有堅果味，但無dark chocolate味，令少甜的mocha 變成「災難性」的飲品，但Flat White 味淡，但過得去，奶泡未夠綿密，影響口感，不過拉花靚Scone：不是新鮮製，內部結構欠層次，口感似食一個微熱麵糰紐約芝士餅：繼咖啡後，全日最令人失望的甜品，屬硬身芝士餅質地，都有芝士味，但入口有沙沙地感覺，味道難以言喻希望我第三次再來時會有驚喜
被咖啡香矇騙的感覺，令人失望的午餐。
黑松露蘆筍意粉：意粉煮得過熟，黑椒味太重，整體太乾身，濃味到要飲幾杯水解渴
套餐加配羽衣甘藍雜菜沙律：敗筆在甜甜的野莓果醬，完全蓋過菜本身的鮮甜味
Mocha & Flat White：採用店內拼豆，欠豆香，略有堅果味，但無dark chocolate味，令少甜的mocha 變成「災難性」的飲品，但Flat White 味淡，但過得去，奶泡未夠綿密，影響口感，不過拉花靚
Scone：不是新鮮製，內部結構欠層次，口感似食一個微熱麵糰
紐約芝士餅：繼咖啡後，全日最令人失望的甜品，屬硬身芝士餅質地，都有芝士味，但入口有沙沙地感覺，味道難以言喻
希望我第三次再來時會有驚喜
Classic 4 黑松露蘆筍意粉
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套餐加配羽衣甘藍雜菜沙律
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