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2024-12-04
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今次我地上openrice搵左間食日式串燒既居酒屋，呢間餐廳座位唔多，一列bar枱，可以睇到師傅整野食，仲有一張4人枱，另外仲有室外既地方可以用餐，不過我去當日冇人坐外面，呢度食串燒，有5種唔同調味粉提供🪭🎏燒鱈魚乾（$48）燒魚乾就係一樣餸酒一流既小食，脆脆地點個醬食都唔錯🐟雞心（$38）串燒店通常都有雞心食，所以我都叫番串，口感少韌又脆咁，幾過癮🫀雞頸肉（$38）雞頸肉肉質嫩口同彈牙，口感一流🐥雞肉軟骨棒（$48）佢係用免治雞肉整既串燒，配上月見汁，蛋黃漿包圍住食，好好味🐤提燈（$48）提燈係限定既串燒，佢係雞既卵巢，非常特別，佢d波波好似蛋黃漿咁，口感似三文魚籽，第一次食呢個提燈，覺得新奇又幾好食🏮雞軟骨（胸）（$38）呢個雞軟骨同平時食開既唔同，佢大大件，好脆口，比起一粒粒既口感更加有feel😋水牛芝士煙肉卷（$48）呢個煙肉卷釀左d芝士係裡面，而入面更有紫蘇葉，紫蘇果種香味我好鐘意，同埋同串煙肉都好夾，仲有d溶緊既芝士撈埋一齊，幾好既配搭🧀唐辛子（$38）唐辛子係日本既青椒仔，佢唔係辣，反而係有d甘甜🫛醬油燒飯團（$38）燒飯團佢表面脆脆地，再落d醬油滲入去，幾好食🍙抹茶厥餅
燒鱈魚乾（$48）
燒魚乾就係一樣餸酒一流既小食，脆脆地點個醬食都唔錯🐟
雞心（$38）
串燒店通常都有雞心食，所以我都叫番串，口感少韌又脆咁，幾過癮🫀
雞頸肉（$38）
雞頸肉肉質嫩口同彈牙，口感一流🐥
雞肉軟骨棒（$48）
佢係用免治雞肉整既串燒，配上月見汁，蛋黃漿包圍住食，好好味🐤
提燈（$48）
提燈係限定既串燒，佢係雞既卵巢，非常特別，佢d波波好似蛋黃漿咁，口感似三文魚籽，第一次食呢個提燈，覺得新奇又幾好食🏮
雞軟骨（胸）（$38）
呢個雞軟骨同平時食開既唔同，佢大大件，好脆口，比起一粒粒既口感更加有feel😋
水牛芝士煙肉卷（$48）
呢個煙肉卷釀左d芝士係裡面，而入面更有紫蘇葉，紫蘇果種香味我好鐘意，同埋同串煙肉都好夾，仲有d溶緊既芝士撈埋一齊，幾好既配搭🧀
唐辛子（$38）
唐辛子係日本既青椒仔，佢唔係辣，反而係有d甘甜🫛
醬油燒飯團（$38）
燒飯團佢表面脆脆地，再落d醬油滲入去，幾好食🍙
抹茶厥餅（$38）
叫左個抹茶厥餅做個甜品，煙煙韌韌👏🏻
三得利頂級白生啤（700ml)（$98）
呢度有齊黑白兩款生啤，串燒配生啤就係爽🍺
呢間居酒屋既串燒都幾新奇，特別係個提燈，應該冇咩地方食到，佢地既雞類係咩部位都有，連雞既食道都有，不過今次冇試到，下次再黎試下其他部位😆
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