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2020-09-26
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要小心去揀的餐廳入到舖頭，環境算坐得舒服，坐位都係寬闊的。去到食日本菜第一時間都係飲左佢的茶先，但佢的站係用茶包，味道係偏濃偏澀，鐘意淡茶的客人就唔多合適。另外員工態度比較冷淡，但值得一讚的係幫你refill茶的姐姐，佢真係見你冇就幫你refill。不推介首先，吉烈豬扒唔厚亦唔Juicy，雖然粉唔算厚但塊扒口感略嫌不足。同埋吉烈豬只係一口炸味而冇左個種香味，係另一個敗筆。第二，蕃茄湯冇乜濃郁的蕃茄味，如圖所見係得一塊蕃茄，但碗的最底就有好多疑似蕃茄蓉，但食落去係好酸，成碗湯唔係飲到蕃茄味而係飲到一股酸味，影響碗麵的味道。不推介一碗中規中矩的鰻魚飯，鰻魚的量算正常，咬落去都有口感，因為唔係薄切。但鰻魚味唔濃，加上個種入口的質感同你係超市買完翻黎加熱的質素係差唔多，所以唔太推介。推介的魚生丼首先，佢鋪得都算靚，上到黎都有種睇得下的感覺。不得不講的係佢的魚生係新鮮，唔薄切，所以食落口感都幾fresh,同埋有口感。魚生食落去個味係比較strong 個種，油脂亦都Ok。另外旁邊的蟹腳同魚籽亦都好新鮮，Juicy。最令我印象深刻就係蛋。咬落去甜甜地，加上佢的蛋中間係用左其他材料配搭，令到入口的時候
入到舖頭，環境算坐得舒服，坐位都係寬闊的。
去到食日本菜第一時間都係飲左佢的茶先，但佢的站係用茶包，味道係偏濃偏澀，鐘意淡茶的客人就唔多合適。
另外員工態度比較冷淡，但值得一讚的係幫你refill茶的姐姐，佢真係見你冇就幫你refill。
吉烈豬扒蕃茄湯拉麵
$72
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不推介
首先，吉烈豬扒唔厚亦唔Juicy，雖然粉唔算厚但塊扒口感略嫌不足。同埋吉烈豬只係一口炸味而冇左個種香味，係另一個敗筆。
第二，蕃茄湯冇乜濃郁的蕃茄味，如圖所見係得一塊蕃茄，但碗的最底就有好多疑似蕃茄蓉，但食落去係好酸，成碗湯唔係飲到蕃茄味而係飲到一股酸味，影響碗麵的味道。
鰻魚飯
$74
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不推介
一碗中規中矩的鰻魚飯，鰻魚的量算正常，咬落去都有口感，因為唔係薄切。但鰻魚味唔濃，加上個種入口的質感同你係超市買完翻黎加熱的質素係差唔多，所以唔太推介。
親子魚生丼
$73
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推介的魚生丼
首先，佢鋪得都算靚，上到黎都有種睇得下的感覺。不得不講的係佢的魚生係新鮮，唔薄切，所以食落口感都幾fresh,同埋有口感。魚生食落去個味係比較strong 個種，油脂亦都Ok。
另外旁邊的蟹腳同魚籽亦都好新鮮，Juicy。
最令我印象深刻就係蛋。咬落去甜甜地，加上佢的蛋中間係用左其他材料配搭，令到入口的時候特別的口感，味道，係其他好多舖都做唔到。
整體黎講，佢的價錢唔算貴，但質素係有待改善。但佢的親子魚生丼係值得推介。
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