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2024-09-17
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同朋友12個人去屯門醫院上堂前食個中秋午飯竟然唔使等位😍仲要包房鼎泰豐唔需要多介紹，喺台灣都食過四次一定係食小籠包同湯麵，之前仲會食佢個泥芋小籠包甜品▶️ 雞肉小籠包 ($72) ｜小籠包 ($70)每籠六粒，總共叫咗四籠小籠包皮薄煙靭有質感🥟冇話爆汁，但肉汁juicy食得出雞肉同豬肉分別，雞肉嗰個帶少少薑味以小籠包嚟講幾唔錯▶️ 清燉牛𦟌湯麵 ($92)面同湯分開上湯底清淡，帶少少甜味，配有香蔥有四片厚切牛𦟌，偏向多肥膏啫喱位，入口軟腍，幾好食🐂麵質似上海拉麵，少彈牙唔易斷🍜一定要配湯食，如果唔係好乾唯獨覺得味道淡咗啲，自己倒咗大量醬油落去調味🙈▶️ 杏仁豆腐 ($50)朋友唔介紹都唔知香港鼎泰豐有杏仁豆腐甜品叫，都幾大盅布甸比較流質，好動L，同燉奶口感唔同🍮杏仁味超重，甜品來至頂層糖漿另外有一粒士多啤梨作裝飾-雖然同台灣鼎泰豐風味同feel好唔同，但水準味道唔錯👍🏻環境舒服，適合一大班人聚餐服務好好，有笑容有禮貌，上菜快手我哋都叫得幾多嘢：四籠小籠包、兩籠流心奶皇包、一碟紅油炒手、八個主食、兩個前菜、五個甜品有$12/位茶水費同加一服務費，平均$150/人貴過台灣但算合理
竟然唔使等位😍仲要包房
鼎泰豐唔需要多介紹，喺台灣都食過四次
一定係食小籠包同湯麵，之前仲會食佢個泥芋小籠包甜品
▶️ 雞肉小籠包 ($72) ｜小籠包 ($70)
每籠六粒，總共叫咗四籠
小籠包皮薄煙靭有質感🥟
冇話爆汁，但肉汁juicy
食得出雞肉同豬肉分別，雞肉嗰個帶少少薑味
以小籠包嚟講幾唔錯
小籠包
$70
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▶️ 清燉牛𦟌湯麵 ($92)
面同湯分開上
湯底清淡，帶少少甜味，配有香蔥
有四片厚切牛𦟌，偏向多肥膏啫喱位，入口軟腍，幾好食🐂
清燉牛𦟌湯麵
$92
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麵質似上海拉麵，少彈牙唔易斷🍜
一定要配湯食，如果唔係好乾
唯獨覺得味道淡咗啲，自己倒咗大量醬油落去調味🙈
▶️ 杏仁豆腐 ($50)
朋友唔介紹都唔知香港鼎泰豐有杏仁豆腐甜品叫，都幾大盅
布甸比較流質，好動L，同燉奶口感唔同🍮
杏仁味超重，甜品來至頂層糖漿
另外有一粒士多啤梨作裝飾
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雖然同台灣鼎泰豐風味同feel好唔同，但水準味道唔錯👍🏻
環境舒服，適合一大班人聚餐
服務好好，有笑容有禮貌，上菜快手
我哋都叫得幾多嘢：四籠小籠包、兩籠流心奶皇包、一碟紅油炒手、八個主食、兩個前菜、五個甜品
有$12/位茶水費同加一服務費，平均$150/人
貴過台灣但算合理
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