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2024-10-20
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今次揀咗銅鑼灣分店，係因為有我最愛嘅避風塘賴尿蝦，炸至金黃色，微辣惹味，雖然要自己拆殼，但自己動手拆殼，別有一番風味～如果餐廳提供剪刀✂️會更好~🍣刺身、創作壽司、火炙壽司、手卷、卷物類推介海膽手卷，紫菜好脆，海膽甘甜，迷你size，可以食到好多件回本。刺身每件都夠冰涷，而且鮮甜，有啲仲要厚切。創作壽司配搭新奇特別，不能錯過。🍢燒物、串燒香草羊鞍、金枕頭榴蓮、蒲燒鳗魚、比目魚西京燒、鹽燒海蝦、雞軟骨串燒、菠蘿、牛油翠玉瓜、牛舌等…. 每一串串燒都不會燒到乾巴巴， 炭燒香口，簡單嘅調味料，保留到食材嘅原汁原味。🫕一品料理、炸物、天婦羅薑蔥爆鱔球、金牌燒乳鴿王、川燒廣島蠔、花膠、 花雕醉鮑魚、黃金軟殼蟹、瑤柱扒豆苗、芝麻雞翼、脆皮炸奶…..適合鍾意熟食嘅朋友，亦係我點得最多食物的專區。養生甜品可以點雪燕蛋白燉鮮奶，飲完喉嚨滋潤。煮物龍蝦湯海鮮鍋、雪花牛肉鍋、鮑魚皇帝蟹黃粥、烏冬…主食都不馬虎～自助區有飲料、甜品、水果、涼拌、點心🥧、糖果等。我食咗幾杯Häagen-Dazs 雪糕🍦都唔捨得走～
今次揀咗銅鑼灣分店，係因為有我最愛嘅避風塘賴尿蝦，炸至金黃色，微辣惹味，雖然要自己拆殼，但自己動手拆殼，別有一番風味～如果餐廳提供剪刀✂️會更好~
🍣刺身、創作壽司、火炙壽司、手卷、卷物類
推介海膽手卷，紫菜好脆，海膽甘甜，迷你size，可以食到好多件回本。
刺身每件都夠冰涷，而且鮮甜，有啲仲要厚切。
創作壽司配搭新奇特別，不能錯過。
🍢燒物、串燒
香草羊鞍、金枕頭榴蓮、蒲燒鳗魚、比目魚西京燒、鹽燒海蝦、雞軟骨串燒、菠蘿、牛油翠玉瓜、牛舌等…. 每一串串燒都不會燒到乾巴巴， 炭燒香口，簡單嘅調味料，保留到食材嘅原汁原味。
🫕一品料理、炸物、天婦羅
薑蔥爆鱔球、金牌燒乳鴿王、川燒廣島蠔、花膠、 花雕醉鮑魚、黃金軟殼蟹、瑤柱扒豆苗、芝麻雞翼、脆皮炸奶…..適合鍾意熟食嘅朋友，亦係我點得最多食物的專區。
養生甜品可以點雪燕蛋白燉鮮奶，飲完喉嚨滋潤。
煮物
龍蝦湯海鮮鍋、雪花牛肉鍋、鮑魚皇帝蟹黃粥、烏冬…主食都不馬虎～
自助區有飲料、甜品、水果、涼拌、點心🥧、糖果等。我食咗幾杯Häagen-Dazs 雪糕🍦都唔捨得走～
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