傷心酸辣粉 (Closed)

星期二放假，當然搵0的好野食下，下午就來左旺角新開的傷心酸辣粉﹗記得一年前在深水步的老店吃過，鋪仔細細得0個一張枱仔0係門口，堂食真係等十年都未有位，味道是不錯的但環境真係麻麻，所以去一次就無再去。知道佢幾個月前已經在深水步另外開左間大鋪，不過地點唔多就腳未有一試，今次來了旺角店﹗地點是登打士廣場，之前的史路比餐廳執左就轉左做酸辣粉。格局似新派茶記，地方挺大，落地玻璃光猛坐得舒服﹗有餐供應，同食家就叫個餐SHARE再加多個酸辣粉﹗餐跟了口水雞，是這兒的招牌菜﹗雖然係跟餐不過都幾大碟﹗個汁有甜帶微辣，是花椒油香，雞肉雖未算嫩滑不過實淨幾好肉，惹味香口﹗吃得滿口芝麻香，一陣就俾我地兩個掃哂。主角來了，傷心酸辣粉﹗食家上次吃過中辣後成身冒汗，我食辣仲屎過佢都係不要懶醒，要了小辣﹗湯紅紅的，雖知是小辣不過望到都已經流定汗﹗薯粉上是大量肉醬、蔥花及菜莆等，夠哂香口﹗醋未算下得多，酸度不夠，但辣度就驚人，本來開頭食都無咩野，不過食食下已經滿頭大汗，最後去到汗如雨下，口腔有少少麻痺感覺，果然食小辣已經係我既極限﹗我最愛就是吃煙韌的食物，薯粉是至愛，呢度的薯粉圓身偏粗，口感一流，富彈性又煙韌，超好O趙