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2024-03-09
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🕰️今日未夠6點去食二撇雞，已經有人籠，我以為佢冇落場時間，好明顯以為錯左，佢地要18:00先開夜市。一如以往食我最鐘情嘅吊你癮小鍋米線，其實就係咩餸都有d,但個湯底就有別佢地嘅賣點純滑雞湯，呢個湯底濃烈但沒有味精feel,有點花椒八角的香料味，當中的咸酸菜略帶甜味非常爽口，沒有一些「噏咸」的味道，明顯係正野，超好味！🍜其中有蟹柳和鹵過的肉碎也非常不錯，最大賣點當然是拳頭咁大嘅雲吞，超足料，而且裡面的豬肉餡也不是那些7成肥膏3成碎肉再加無限調味料，佢就係一粒貨真價實的拳頭雲吞，而最吊詭係佢裡面嘅雞柳好似自動無限供應咁，食極都仲有…😎老實講，我覺得普通女仔就算小米線都真係好難單人清碗🍴佢個豆腐都好味，重點係佢較個醬真係正，就介乎於麻辣重慶之間，有點相似又有點不同，總之就唔會覺得自己食緊「又係個d味」嘅感覺。🍖唯獨覺得佢個豬扒沒有預期中咁滿分，其實還是可以的，但要食到真正好味嘅豬扒其實係難過食到好味嘅牛扒
🕰️今日未夠6點去食二撇雞，已經有人籠，我以為佢冇落場時間，好明顯以為錯左，佢地要18:00先開夜市。
一如以往食我最鐘情嘅吊你癮小鍋米線，其實就係咩餸都有d,但個湯底就有別佢地嘅賣點純滑雞湯，呢個湯底濃烈但沒有味精feel,有點花椒八角的香料味，當中的咸酸菜略帶甜味非常爽口，沒有一些「噏咸」的味道，明顯係正野，超好味！
🍜其中有蟹柳和鹵過的肉碎也非常不錯，最大賣點當然是拳頭咁大嘅雲吞，超足料，而且裡面的豬肉餡也不是那些7成肥膏3成碎肉再加無限調味料，佢就係一粒貨真價實的拳頭雲吞，而最吊詭係佢裡面嘅雞柳好似自動無限供應咁，食極都仲有…
😎老實講，我覺得普通女仔就算小米線都真係好難單人清碗
🍴佢個豆腐都好味，重點係佢較個醬真係正，就介乎於麻辣重慶之間，有點相似又有點不同，總之就唔會覺得自己食緊「又係個d味」嘅感覺。
🍖唯獨覺得佢個豬扒沒有預期中咁滿分，其實還是可以的，但要食到真正好味嘅豬扒其實係難過食到好味嘅牛扒
吊你癮小鍋
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