Monsieur Chatte (Moved) New Location

二月初一‧霧轉晴是同事介紹來吃這裡的薯仔批的。話說有一天，下午經過pantry，聞到濃香的芝士味道，以為有人在叮pizza，原來是焗這個薯仔批。看來幾真材實料，找一天下午，買了一件當午餐。照同事的指示，先叮熱，再放在多士焗爐烘香表面就食得。薯仔批是一片片的切片薯仔疊成，吃起來又稔又香，但薯仔味不算很濃。同樣不算濃的是芝士的味道，以為吃起來很重味，原來還要下鹽來吃，才更可口。吃到有藍芝士，還有羊奶芝士的羶香，感覺很「家常」。雜誌介紹，這一味焗薯批學名叫「gratin dauphinois」，當然，寫完都唔識串又唔識讀。每客二百克，盛惠48蚊，不要看只區區一磚，幾撐肚子的。薯仔迷，可一試。