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2018-07-27
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今次黎左間幾chill既餐廳，fusion野同小食，加埋杯酒就perfect match！雖然話係星期三晚8點黎，但一樣full house，建議黎之前訂定位。餐牌上提創供既食野種類好多，剩係睇揀咩小食送酒都有排揀。所以餐廳店員好貼心咁過黎同我地介紹左有咩時令菜式岩食，了解返客人口味既需求。🔸 凱撒沙律配煙三文魚 $118 沙律份量唔太多，相比之下芝士就多到鋪滿哂沙律面。四個人以上share既話可能要叫多個。🔸 巴馬臣芝士香蒜松露油薯條 $78用點心籠上薯條樂特別，芝士一樣好多。熱熱地帶D香蒜松露味，好香口。🔸 燒西班牙黑毛豬五花腩 伴 芥茉籽蜜糖青蘋果 $88重點推介！如果你係唔怕肥既食肉獸，我相信你地都會同我一樣咁鐘意依味五花腩！五花腩脂肪平均分配得岩岩好，半肥半瘦。煮得一D都唔乾，kepe到肉汁。明明五花腩係好heavy既食物，但配左芥茉籽蜜糖汁甜甜地，再加返片青蘋果一次過放入口，甜甜酸酸，味道超夾！即刻唔覺得肥膩XD🔸 泰式燒原隻魷魚筒釀蝦膠 $128上菜時店員知我地要影相，好貼心問左我地先幫手切。魷魚筒唔乾身，但蝦膠唔夠彈牙，Texture入口麻麻地。🔸 清酒蒜片辣辣煮美國馬
雖然話係星期三晚8點黎，但一樣full house，建議黎之前訂定位。
餐牌上提創供既食野種類好多，剩係睇揀咩小食送酒都有排揀。
所以餐廳店員好貼心咁過黎同我地介紹左有咩時令菜式岩食，了解返客人口味既需求。
🔸 凱撒沙律配煙三文魚 $118 沙律份量唔太多，相比之下芝士就多到鋪滿哂沙律面。
四個人以上share既話可能要叫多個。
凱撒沙律配煙三文魚
$118
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🔸 巴馬臣芝士香蒜松露油薯條 $78
用點心籠上薯條樂特別，芝士一樣好多。熱熱地帶D香蒜松露味，好香口。
巴馬臣芝士香蒜松露油薯條
$78
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🔸 燒西班牙黑毛豬五花腩 伴 芥茉籽蜜糖青蘋果 $88
重點推介！如果你係唔怕肥既食肉獸，我相信你地都會同我一樣咁鐘意依味五花腩！
五花腩脂肪平均分配得岩岩好，半肥半瘦。
煮得一D都唔乾，kepe到肉汁。
明明五花腩係好heavy既食物，但配左芥茉籽蜜糖汁甜甜地，
再加返片青蘋果一次過放入口，甜甜酸酸，味道超夾！即刻唔覺得肥膩XD
燒西班牙黑毛豬五花腩 伴 芥茉籽蜜糖青蘋果
$88
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🔸 泰式燒原隻魷魚筒釀蝦膠 $128
上菜時店員知我地要影相，好貼心問左我地先幫手切。
魷魚筒唔乾身，但蝦膠唔夠彈牙，Texture入口麻麻地。
泰式燒原隻魷魚筒釀蝦膠
$128
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🔸 清酒蒜片辣辣煮美國馬尼拉蜆 $168
蜆都算幾大隻都份量足料，食極都有！
仲有少少雜菌一齊煮，少少辣幾惹味。
清酒蒜片辣辣煮美國馬尼拉蜆
$168
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🔸 避風塘椒鹽魷魚鬚 $88
炸很好酥脆，保留到魷魚水份。
椒鹽味有少少辣，送酒點少得佢！
好食到我地encore靈要多份。
避風塘椒鹽魷魚鬚
$88
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🔸 美國馬尼拉蜆粟米車厘茄薩丁尼亞珍珠麵 伴 黑松露菌醬烤海鱸魚柳及海虎大蝦 $218
個名係長左少少 ，係因為佢真係咁足料！有超多海鮮！
一粒粒個D係珍珠麵，係意大利麵既其中一種。
有少少似risotto硬身既飯粒 ，但相對會較乾身，口感特別。
美國馬尼拉蜆粟米車厘茄薩丁尼亞珍珠麵 伴 黑松露菌醬烤海鱸魚柳及海虎大蝦
$218
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🔸 烤德國鹹豬手 $228
重點推介！份量十足！
多人一定食依個，有酸菜伴碟。
皮炸得好脆，入面肉夠淋，已經好好食！
烤德國鹹豬手
$228
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